Table des Matières
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7.2.13
Extinction des zones
Les zones s'éteignent lorsque l'afficheur relatif à la puissance de fonctionnement indique 0. Cinq secondes
après que l'afficheur montre le 0, la zone se désactive automatiquement.
Si les zones sont chaudes, après l'extinction la
7.2.14
Extinction de la table
Pour éteindre la table, tenir pressé le symbole
cuisson allumées ou le blocage enclenché ; toutes les zones seront désactivées et la table s'éteindra
complètement.
Si les zones de cuisson sont chaudes, quelques secondes après leur extinction, la lettre
chaleur résiduelle apparaîtra, clignotante.
7.3
Tableau de guide pour la cuisson
Dans le tableau suivant sont reportées les valeurs de puissance qui peuvent être introduites et en
correspondance de chacune est indiqué le type de mets à préparer. Les valeurs peuvent varier selon la
quantité de nourriture et le goût du consommateur.
POSITION
MANETTE
1
2
3
4
5
6
Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie appropriée, il est indispensable d'utiliser
seulement des récipients adaptés à la cuisson électrique :
-
Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat, en outre, il doit être
propre et sec tout comme la table de cuisson.
-
Ne pas utiliser de casseroles en fonte ou au fond rêche, car elles pourraient
provoquer des rayures sur la surface de cuisson.
-
Le diamètre du fond des récipients doit être égal au diamètre du cercle tracé sur la
zone de cuisson ; si ce n'est pas le cas, il y a gaspillage d'énergie.
7.4
Fonction de maintien
Sur certains modèles de tables de cuisson, une nouvelle fonction d'«attente » est prévue, mise en évidence
par la lettre « A » qui apparaît sur l'afficheur (qui indique normalement le niveau de puissance de la zone).
L'activation de cette fonction permet d'obtenir une température plus basse sur la surface du verre dans la
zone choisie afin de consentir le maintien en température (sans continuer leur cuisson) d'aliments déjà cuits
(ex : soupes, viande coupée en tranches, poisson , sauces, etc..).
7.4.1
Activation fonction de maintien « A »
Après l'allumage de la zone avec l'afficheur qui indique 0, en pressant la touche
qui indique que l'activation de cette fonction d'attente a eu lieu. En pressant encore la touche
la puissance 9 comme pour les tables de cuisson avec zones normales. En retournant au niveau 0 et en
pressant de nouveau la touche
rallumer.
La fonction de maintien ne doit pas être actionnée sur une plaque encore "chaude" car une des sécurités contre
les températures excessives, dont est muni le dispositif de contrôle électronique du plan de cuisson pourrait
s'activer.
40
Instructions pour l'utilisateur
NUMERO SUR
TYPE DE NOURRITURE
L'AFFICHEUR
1
Pour faire fondre beurre, chocolat ou similaires.
Pour réchauffer des plats, maintenir en ébullition de petites quantité
2-3
d'eau, pour battre des sauces de jaune d'oeuf ou de beurre.
Pour réchauffer des plats solides et liquides, maintenir de l'eau en
4-5
ébullition, décongélation de surgelés, omelettes de 2-3 oeufs,
plats fruits et légumes, cuissons diverses.
Cuisson de viandes, poissons et légumes a l'eau, plats contenant
6
de l'eau, préparation de confitures, etc.
Rôtis de viande ou poissons, biftecks, foie, oeufs, viandes ou
7-8
poissons à faire dorer, etc.
Faire frire en bain d'huile des pommes de terre etc., amener
9
rapidement de l'eau a ébullition.
A »
«
, la fonction « A » ne s'active plus ; pour la réactiver, éteindre la zone et la
clignotante de la chaleur résiduelle apparaît.
pendant une seconde, même avec les zones de
de la
apparaît la lettre « A »
, on passe à
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