Table des Matières
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2. Avertissements techniques
Toute mauvaise installation, modification d'un réglage, utilisation ou entretien peuvent causer des dommages
matériels, des blessures ou la mort. Lire les notices techniques et d'utilisation, avant l'installation ou l'entretien de cet
équipement.
L'installation du matériel doit impérativement être effectuée par un technicien qualifié et agréé.
Avant de commencer l'installation du matériel, le technicien doit vérifier que les différents raccordements du local
(installations électriques, arrivée d'eau et évacuations vers les égouts) sont terminés et en conformité avec les
spécifications techniques du matériel et les lois en vigueur.
Afin de réduire le risque d'incendie ou de choc électrique, l'utilisateur ne doit pas retirer la tôle arrière du four.
A l'intérieur, aucune pièce n'est réparable par l'utilisateur.
Les réparations ne doivent être effectuées que par du personnel spécialisé.
Pour votre sécurité : Ne pas stocker ou utiliser d'essence ni aucun autre produit inflammable liquide ou gazeux à
proximité de ce matériel ou de tout autre matériel.
Pour assurer une bonne protection contre les risques d'incendie et de choc électrique, remplacer un fusible
défectueux par un fusible de même type et de même ampérage.
Les fusibles protègent la machine des surintensités et ne doivent pas être manipulés sous tension.
Couper le courant avant toute intervention.
Si l'alarme sonne en continu alors que la porte est fermée, l'appareil est défectueux.
Couper l'alimentation et contacter le service technique.
Pour l'alimentation électrique, utiliser seulement des fils en cuivre.
Le port des équipements de protection individuelle (gants anti‐brûlure/ anti‐coupures, chaussures de sécurité,
lunettes...) est fortement recommandé.
À la livraison, les surfaces en inox sont protégées des rayures par un film de plastique. Avant la mise en service, ne pas
oublier de retirer le film plastique.
La fumisterie requiert une attention toute particulière et doit imperativement être réalisée par un fumiste professionnel au
regard des risques encourus si l'évacuation des buées n'est pas correctement réalisée.
Le fumiste est la seule personne compétente pour déterminer les longueurs, diamètres, coudes,.... de la ligne d'évacuation des
buées en fonction des données techniques du matériel, du local, et des normes en vigueur sur le lieu d'implantation.
La qualité du tirage influe sur la qualité de cuisson.
Nous ne pourrons en aucun cas être tenus responsables d'un dysfonctionnement du matériel dû à une fumisterie non adaptée et/
ou non conforme aux règles techniques et lois en vigueur .
Utilisation du Four R‐box eDrive4 en Français
UFBE‐ER0Q005‐FR
FM:06/17‐Rev 10/17 mod adr https‐‐‐
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