Sage the Dicing Kit BFP005 Guide Rapide page 64

Funções
O Dicing Kit corta alimentos crus e cozinhados
em cubos com um tamanho de 16 x 16 mm
e 8 x 8 mm.
Não corte em cubos mais do que 10 chávenas
(2,4 l) de alimentos no robô de cozinha de
cada vez. Se precisar de cortar um volume
superior de alimentos, esvazie sempre a taça
e, em seguida, continue a cortar os alimentos
em cubos. Se exceder este volume, irá originar
o encravamento dos alimentos no disco, o que
irá também dificultar a limpeza da grelha de corte
em cubos.
Use o botão START/PAUSE (Iniciar/Pausa) para
controlar o corte em cubos dos alimentos.
Vegetais e fruta
O Dicing Kit pode processar vegetais crus
e cozinhados bem como fruta. Recomendamos
uma cozedura rápida dos vegetais mais rígidos,
como a cenoura e a abóbora, para melhorar
os resultados do corte em cubos.
Não corte batata doce em cubos
(Inhame/Kumara)
Não recomendamos o corte em cubos de batata
doce por causa da sua textura seca e fibrosa.
A batata doce exerce uma carga elevada sobre
o Dicing Kit que causa um nível elevado de fricção
e potenciais danos na tampa da taça.
Escolha o tamanho correto da calha
de alimentação
Para obter os melhores resultados ao cortar
vegetais rígidos crus em cubos, introduza
as cenouras longitudinalmente através da
calha de alimentação pequena, e introduza
a abóbora através da calha de alimentação
média. A introdução destes vegetais através
da calha de alimentação grande pode originar
o encravamento do disco. Para cortar tomates
em cubos, selecione os frutos mais firmes
para obter os melhores resultados.
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SUGESTÃO
Se o robô de cozinha encravar ao cortar os alimentos
em cubos, desligue o aparelho e remova o disco
de corte em cubos com muito cuidado. Utilizando
a tampa de limpeza, remova os resíduos
de alimentos acumulados na grelha de corte
em cubos e no disco de corte em cubos.
20/4/21 10:51 pm 20/4/21 10:51 pm