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Bloquez le filtre à l'aide du levier incorporé dans la
poignée, renversez le porte-filtre et tapotez pour
faire sortir le marc (fig. 19).
ATTENTION : afin d'éviter les bouffées de vapeur,
avant de retirer le porte-filtre, chassez toujours de
la chaudière toute la vapeur résiduelle. Pour ce
faire, tournez le bouton vapeur en sens inverse
des aiguilles d'une montre (fig. 20).
REMARQUE : pour des raisons de sécurité, quand la
chaudière est chaude, le bouchon tourne à vide et ne
peut pas s'ouvrir.
Pour le dévisser quand même, il faut chasser toute la
vapeur de la chaudière en agissant sur le bouton,
comme au point précédent.
COMMENT UTILISER L'ADAPTATEUR DEUX TASSES
L'adaptateur doit être utilisé chaque fois que vous
désirez préparer le café directement dans les tasses et
non dans la petite verseuse.
Pour le monter, il suffit de l'accrocher à la partie
inférieure du porte-filtre (fig. 21).
ATTENTION : lors de la première mise en service de
la machine, il faut laver tous les accessoires et les
circuits internes. Procédez de la façon suivante :
• POUR LA CAFETIÈRE FILTRE : faites au moins deux
verseuses de café sans mouture (suivez les
indications du paragraphe COMMENT PRÉPARER
LE CAFÉ FILTRE)
• POUR LA CAFETIÈRE EXPRESSO : faites au moins
quatre cappuccini sans mouture et avec de l'eau à
la place du lait (suivez les indications du
paragraphe
COMMENT
CAPPUCCINI)
COMMENT PRÉPARER LES CAPPUCCINI
1.Pour préparer deux cappuccini, faites le café
expresso en suivant les instructions du paragraphe
"Comment préparer le café expresso" du point 1 au
point 11, mais en versant la quantité d'eau pour 2
cappuccini jusqu'au niveau [vapeur] du côté WATER
LEVEL comme l'indique le tableau des quantités à la
fin de la notice. (Remarquez que les cappuccini
exigent davantage d'eau que les cafés : la différence
d'eau sera utilisée pour produire la vapeur qui fera
mousser le lait).
2.Versez le lait dans le réservoir (fig. 22) jusqu'au
niveau 2 (correspondant à 2 cappuccini) estampillé
à l'intérieur du réservoir et correspondant au
deuxième degré dans le tableau des quantités à la
fin du de la notice.
NOTA
: Utilisez du lait demi-écrémé (voire
20
3.Appuyez sur l'interrupteur marche/ arrêt pour café
4.Faites couler le café dans la petite verseuse. Quand
5.Versez le café dans 2 tasses assez grandes.
6.Assurez-vous que le réservoir de lait est bien inséré
7.Assurez-vous que la lampe témoin OK (30) est
8.Pour préparer le second cappuccino, répétez les
PRÉPARER
LES
9.À la fin, pour arrêter la machine, appuyez sur
entièrement
écrémé)
réfrigérateur.
expresso. La lampe témoin allumée au-dessus de
l'interrupteur indique que la cafetière pour café
expresso est en marche (fig.23).
le café plus foncé (au-dessous de la crème plus
claire) atteint le niveau 2 du côté "COFFEE LEVEL" de
la petite verseuse (fig. 24), mettez le sélecteur Vario
System sur "cappuccino" (fig. 16).
Cette opération doit être effectuée très attentivement:
si le café dépasse le niveau 2, il ne restera plus assez
de vapeur pour faire mousser le lait.
dans son siège et le crochet bien fixé sur la machine.
Placez sous le tube du réservoir de lait une tasse
contenant le café fait précédemment (fig. 20).
allumée (si elle est éteinte, attendez qu'elle s'allume)
et tournez le bouton vapeur en sens inverse des
aiguilles
d'une
montre.
commencera à sortir par le tube du réservoir (fig.
20). Laissez-le couler dans la tasse jusqu'à ce que le
niveau du lait dans le réservoir baisse d'un degré
(correspondant au niveau 1 estampillé à l'intérieur
du réservoir).
opérations 6 et 7.
REMARQUE : Chaque degré du réservoir de lait
indique la quantité de lait nécessaire pour faire un
seul cappuccino.
REMARQUE : Pour que le lait mousse bien, attendez
toujours, entre deux cappuccini, que la lampe témoin
"OK" s'allume.
REMARQUE : Si vous utilisez de petites tasses,
montez la cloche anti-éclaboussures sur le tuyau du
réservoir de lait (fig. 25).
l'interrupteur marche/ arrêt pour café expresso et
cappuccino.
Attention : Après le dernier cappuccino, avant
d'arrêter la machine, soulevez le tube d'aspiration
du lait au-dessus du niveau de l'éventuel lait
résiduel (voir fig. 26) et laisser s'échapper la
vapeur pendant quelques secondes.
Fermez la commande vapeur en laissant le tube
sorti. Par mesure d'hygiène, il est recommandé de
toujours exécuter cette opération, afin d'éviter que
le lait ne stagne dans les circuits internes de la
et
à
peine
sorti
Le
lait
émulsionné
du
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