Quantite Maximum D'ingredients - SEB RONDO 2500 Mode D'emploi

Laminoir de pâte
Table des Matières

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NOTICE 5000 version 2 25/03/02 14:59 Page 2
QUANTITE MAXIMUM
D'INGREDIENTS
- 700 g de viande maigre, volaille
- poisson
- 250 g de viande grasse (gorge de porc)
- 500 g de viande cuite, farce
- 400 g d'ail, oignon, échalotes
- 5 biscottes
- 200 g de fruits secs
- 150 g d'herbes (persil)
- 1,8 l de soupe (légumes cuits)
- 800 g de fruits frais cuits (compote)
- 0,7 l de lait (milk-shake)
- 1,8 l de pâte légère (crèpes, gaufres)
Ne pas dépasser les quantités maxi et les durées indiquées dans la notice et le
- 400 g de pâte sablée
- 500 g de pâte brisée
- 800 g de pâte à pain, à pizza
- 600 g de brioche
- 800 g de pâte à gateaux (cake, quatre quarts)
- 600 g de purée
- 500 g de mayonnaise, sauce
- 2, 4 ou 6 blancs d'oeufs en neige (meringue,
soufflé)
- 40 cl de crème fraîche (crème fouettée, chantilly)
- sauce légère
- 800 g de légumes ou fruits
- 800 g de fromage
SERVICE DIRECT
Le bol peut être utilisé pour le service. Lorsque
vous servez des préparations chaudes, il est
recommandé d'utiliser un dessous de plat.
HACHER / MIXER / MÉLANGER
PÉTRIR / MALAXER / MÉLANGER
livre de recettes.
ÉMULSIONNER / BATTRE / FOUETTER
RÂPER / ÉMINCER
2
VITESSE
CONSEILLEE
PULSE
PULSE
PULSE
PULSE
PULSE
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 5 ou MAX
VITESSE 2
VITESSE 2
VITESSE 2
VITESSE 1
PULSE
PULSE
CONSERVATION
Le bol peut être placé dans le réfrigéra-
teur. Utilisez le couvercle pour préserver la
fraîcheur de vos préparations.

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Ce manuel est également adapté pour:

Rondo 5000 pro

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