SEVERIN KA 5994 Mode D'emploi page 26

∙ Voordat er voor de eerste keer espresso gemaakt wordt,
het system doorspoelen door het aftappen van 2-3 grote
koppen water zoals beschreven in Maken van espresso,
maar zonder gebruik van koffiepoeder.
∙ Gedurende dit proces de pannarello herhaaldelijk
gebruiken zoals beschreven in Afgifte van heet water.
∙ Dit moet men ook doen wanneer men het apparaat voor
een langere tijd gebruikt heeft.
∙ Voordat het apparaat ingeschakeld wordt, ervoor zorgen
dat de draaiknop ingesteld staat op
alle functieknoppen gaan knipperen en kan het apparaat
niet gebruikt worden.
Dranken bereiden
Opwarmen van de kopjes
Voor optimaal smaakgenot raden wij aan de kopjes op te
warmen. Spoel de kopjes af met heet water of plaats deze
aan de bovenkant op de kopjes warmer.
Maken van espresso
∙ Verwijder de watercontainer, open de deksel en vul
hem met schoon kraanwater en let op de min/max
markeringen.
∙ Zorg ervoor dat de draaiknop op
Espresso poeder gebruiken:
∙ P laats de filterinzet voor één of twee kopjes in de
filterhouder.
∙ V ul de filterinzet met de gewenste hoeveelheid espresso
koffiepoeder. Wij raden 7.5 g per kop aan.
∙ Gebruik de stamper van het maatschepje om de
espresso koffiepoeder gelijkmatig en vast aan te
drukken met een druk van circa 15 kg.
∙ Verwijder alle restpoeder van de rand van de
filterhouder.
ESE pads gebruiken:
∙ P laats de filterinzet voor ESE pads in de filterhouder.
∙ P laats er een koffie pad in.
∙ P laats de filterhouder met de handgreep naar links
gericht richting boileruitlaat. Zet de filterhouder vast
door de handgreep naar rechts te draaien waardoor hij
vergrendeld wordt onder het symbool .
∙ Plaats één of twee kop(jes) op de druipplaat onder de
uitlaat opening.
∙ Druk op
om het apparaat aan te zetten. De kopjes
symbolen beginnen langzaam te knipperen, terwijl het
apparaat voorverwarmt.
∙ Zodra de kopjes symbolen permanent gaan branden,
kan het brouwproces gestart worden door op de knop
of te drukken.
∙ Zodra het brouwen voltooid is, de kopjes/het kopje
verwijderen en het apparaat uitschakelen.
∙ L aat de filterhouder afkoelen, dan verwijderen en
schoonmaken zoals beschreven in Onderhoud en
schoonmaken.
26
. Anders zullen
staat.
∙ Om morsen te voorkomen, de druipplaat opvang
altijd tijdig leegmaken, daarbij letten op de rode
vlotterindicator.
∙ Tip: Als het apparaat gebruikt is voor het opschuimen
of heet water, moet hij eerst afkoelen voordat er
espresso gemaakt wordt. De
zullen snel knipperen om aan te geven dat het
apparaat te heet is.
Om het afkoelen te versnellen, kan er via de
pannarello water afgetapt worden. Plaats een
geschikte houder onder de pannarello en zet de
draaiknop gedurende circa 2 seconden op
apparaat is klaar voor gebruik wanneer als de
knoppen permanent branden.
Maken van cappuccino
∙ Bereid eerst de espresso zoals beschreven in Maken
van espresso.
∙ Vul een geschikte hittebestendige kan met ongeveer
100 ml verse, koude melk van de ijskast.
∙ Om te voorkomen dat de melk overstroomt tijdens het
schuim proces moet de kan niet meer dan half gevuld
worden.
∙ Druk op . De knop knippert, terwijl het apparaat aan
het voorverwarmen is.
∙ Zodra de knop
continu brand, de melk container
onder de pannarello plaatsen zodat de onderkant van de
pannarello net ondergedompeld is in de melk.
∙ Draai de draaiknop naar de
is nu open.
∙ Beweeg de kan in een draaiende beweging gedurende
ongeveer 40-45 seconden.
∙ Zodra het melkschuim de gewenste dikte heeft, draait u
de knop naar en verwijdert u de melkkan.
∙ Elke keer dat u melkschuim maakt, moet de stoompijp
worden gereinigd. Houd hiervoor een geschikte
kom onder de Panarello en zet de draaiknop enkele
seconden naar op
∙ Schakel het apparaat na de bereiding uit of druk op de
toets om terug te keren naar het menu 'Espresso
bereiding'.
∙ Gebruik een lepel om het melkschuim over de espresso
uit te spreiden. De juiste verhouding moet 1/3 espresso,
1/3 hete melk en 1/3 melkschuim zijn.
Afgifte van heet water
∙ Verwijder de watercontainer, open de deksel en vul hem
met schoon kraanwater, let op de min/max markering.
∙ Druk op de knop om het apparaat aan te zetten.
∙ Zodra de en
geschikte houder onder de pannarello plaatsen.
∙ Zet de draaiknop op
∙ Zodra er heet water is getapt, de draaiknop terugzetten
op .
en knoppen
positie. De pannarello
.
knoppen continu branden een
.
. Het
en