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Guide rapide de BioCompact II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Table des matières . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Avant de commencer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Composants de l'armoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
BioCompact II 210, 310, 410, 210/210 et 310/210 . . . . . . . . . . . . . 6
BioCompact II 610 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Étapes de la configuration initiale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Support anti-basculement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Environnements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Contact sec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Raccordement électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Liaison équipotentielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Démarrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Affichage numérique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Présentation du menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Codes d'erreur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Réglages d'alarmes locales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Alarme locale élevée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Alarme locale basse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Réglages d'alarmes locales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Alarme de porte locale marche/arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Temporisation d'alarme de porte locale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Réglages sonores locaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Réglages d'alarmes externes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Alarme externe élevée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Alarme externe basse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Temporisation d'alarme externe élevée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Temporisation d'alarme externe basse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Porte externe marche/arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Temporisation d'alarme de porte externe . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Réglages sonores externes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Réglages de paramètres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Décalage de capteurs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Seuils d'alarme accompagnés/définis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Dégivrages/24 heures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Capteur d'affichage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Protection basse température électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Utilisation ordinaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Entretien régulier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Joint de porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
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Informations générales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Plaque signalétique/immatriculation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Eau de dégivrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Passage de sonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Important . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Documentation BPF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
IQ, OQ et PQ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Fiche technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
BioCompact II 210, 310, 410, 210/210 et 310/210 . . . . . . . . . . . 50
BioCompact II RR210H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
BioCompact II RR310H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
BioCompact II RR410H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
BioCompact II RF210H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
BioCompact II RF310H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
BioCompact II RF410H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
BioCompact II RR210/RR210H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
BioCompact II RR210/RF210H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
BioCompact II RF210/RF210H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
BioCompact II RR310/RF210H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
BioCompact II RR210G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
BioCompact II RR310G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
BioCompact II RR410G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
BioCompact II RF210G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
BioCompact II RF310G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
BioCompact II RF410G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
BioCompact II RR210/RR210G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
BioCompact II RR210/RF210G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
BioCompact II RF210/RF210G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
BioCompact II RR310/RF210G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
BioCompact II 610H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
BioCompact II RR610H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
BioCompact II RF610H . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
BioCompact II RR610G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
BioCompact II RF610G . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Déclaration de conformité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Schéma de câblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
BioCompact II RF610 : avec porte pleine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
BioCompact II RR610 : avec porte vitrée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
BioCompact II RR610 : avec porte pleine, avec PBT . . . . . . . . . . 84
BioCompact II RR610 : avec porte vitrée, avec PBT . . . . . . . . . . . 85
Schéma de tuyauterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Fabriqué par
Gram Commercial
Aage Grams Vej 1 · 6500 Vojens · Danemark
Tél. : +45 73 20 13 00
e-mail : info@gram-bioline.com · www.gram-bioline.com
Gram Commercial, filiale de Hoshizaki Europe BV, Pays-Bas
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