Fonctionnement - Danfoss EKC 367 Manuel

Régulateur de température de denrées non emballées
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Fonctionnement

Régulation (de température) extrêmement précise
Comprenant un régulateur et une vanne, ce système est optimisé
pour une application frigorifi que donnée, où il permet de conserv-
er les produits à une température maintenue avec une précision
de ±0,5°C ou mieux.
Humidité d'air élevée
La température d'évaporation est constamment adaptée au
besoin en froid, c'est à dire qu'elle est aussi élevée que possible
avec des variations minimes. L'humidité relative de la chambre
est donc également maintenue au maximum, ce qui réduit le
dessèchement des produits à un minimum.
La température se stabilise rapidement
Avec la régulation PID intégrée et les trois modes de stabilisation
initiale au choix, on peut adapter la commande à l'évolution de la
température optimale pour une installation frigorifi que spécifi -
que.
• Refroidissement aussi rapide que possible
• Refroidissement avec dépassement de réglage réduit
• Refroidissement sans dépassement de réglage
La régulation
Le régulateur reçoit un signal de la sonde d'ambiance Sair. Pour
obtenir la régulation optimale, celle-ci doit être placée dans l'air
sortant de l'évaporateur. Le régulateur assure le maintien de la
température d'air désirée.
Une boucle dite de régulation intégrée entre le régulateur et
l'actuateur contrôle en continu la température (la pression) dans
la capsule sous de pression de l'actuateur. Cette méthode donne
une régulation très stable.
En cas d'écart entre la température de consigne et la température
enregistrée, le régulateur envoie immédiatement plus ou moins
d'impulsions vers l'actuateur pour qu'il corrige la déviation. Une
modifi cation du nombre d'impulsions envoyées infl uence la tem-
pérature et donc la pression de la capsule de l'actuateur. Puisque
la pression de la charge et la pression d'évaporation p
se suivent
0
l'une l'autre, une modifi cation de la pression de la charge modifi e
le degré d'ouverture de la vanne en conséquence. Le système
maintient la pression d'évaporation quelles que soient les varia-
tions de pression d'aspiration (sortie de la vanne KVQ).
Température de l'actuateur
Limitation de la pression d'évaporation (limitation p
)
0
La boucle de régulation intérieure évoquée plus haut permet aussi
de maintenir la pression d'évaporation au-dessus d'une limite
minimum. Ceci protège contre une température trop basse de l'air
à l'entrée. (Protection antigel).
Les avantages ainsi obtenus sont les suivants :
- On peut raccorder des unités de compression basse température
à des installations haute température.
- Protection de l'évaporateur contre le givre.
EKC 367
Manuel RS8AF304 © Danfoss 01-2002
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