Œuf
SALADE
Ingredients :
6 œufs durs, refroidis et pelés
½ branche de céleri
⅛ tasse de mayonnaise
2 c. à table de moutarde de Dijon
¼ c. à table de sel
⅛ c. à thé de poivre noir
Directives :
1.
Retirer les coquilles des œufs entièrement cuits. Couper les œufs en quartiers.
2.
Couper les œufs et le céleri en petits dés et mélanger.
3.
Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre. Mélanger
jusqu'à obtenir la texture désirée.
4.
Servir sur du pain multigrain avec des tranches de concombre.