Techniques De Cuisson - Moulinex P90D23AP-ZD Guide De L'utilisateur

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ants comme les pots de margarine peuvent fondre au four a ` micro-
ondes.
Articles en me ´ tal — I ls peuvent endommager le four a ` micro-ondes.
R etirez tout me ´ tal avant de placer quoi que ce soit au four a ` micro-
ondes.
Note : Pour ve ´ ri er si un article convient au four a ` micro-ondes,
placez-le (vide) dans le four a ` micro-ondes et de ´ marrez a ` puissance
maximale pendant 30 secondes. Un plat qui devient tre ` s chaud ne doit
pas etre utilise ´ au four a ` micro-ondes.
TEC HNIQUES DE C UI SSON
Votre four a ` micro-ondes facilite la cuisson en comparaison avec la
cuisson conventionnelle, a ` condition de tenir compte des conside ´ ra-
tions suivantes :
ME ´ LANG ER
Il faut me ´ langer les aliments, comme les plats en casserole et les
le ´ gumes, pendant la cuisson a n de distribuer la chaleur uniforme ´ -
ment. Les aliments sur le pourtour du re ´ cipient absorbent davantage
d'e ´ nergie et chauffent plus rapidement; c'est pourquoi il faut me ´ langer
de l'exte ´ rieur vers le centre. Le four a ` micro-ondes s'arrete de ` s que
vous ouvrez la porte pour me ´ langer.
PLAC ER
Il faut placer les aliments qui ne sont pas uniformes, comme les
morceaux de poulet et les cotelettes, avec la partie la plus volu-
mineuse et dense vers le pourtour du plateau du four a ` micro-ondes
ou ` elle recevra davantage d'e ´ nergie. Pour e ´ viter la surcuisson, il faut
placer les parties plus de ´ licates, comme les pointes d'asperges, au
centre du plateau.
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