Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• Laat warm voedsel afkoelen tot op kamertemperatuur voor u het in het
vriesvak plaatst.
• Plaats geen glazen bokalen met vloeistof of vloeistof in afgesloten blik in het
vriesvak om barsten als gevolg van uitzetting van het volume te voorkomen
nadat de vloeistof is bevroren.
• Verdeel het voedsel in geschikte kleine porties.
• U kunt het voedsel best verpakken voor het wordt ingevroren. De
verpakkingszakken die u gebruikt, moeten droog zijn voor het geval
meerdere verpakkingszakken samen worden ingevroren. Om kruisbesmetting
en geuroverdracht te voorkomen, moet het voedsel worden verpakt in of
afgedekt met geschikte materialen die stevig, smaakloos, ondoordringbaar
voor lucht en water, niet-toxisch en verontreinigingsvrij zijn.
Tips voor het aankopen van diepvriesproducten
1.
Wanneer u diepvriesproducten koopt, lees dan de richtlijnen voor
bewaring op de verpakking. U kunt elk diepvriesproduct bewaren
gedurende de periode aangegeven met de sterscore. Dit komt meestal
overeen met de periode vermeld als 'Ten minste houdbaar tot ×" op de
voorkant van de verpakking.
2.
Controleer de temperatuur van de diepvrieskasten in de winkel waar u
het diepgevroren voedsel koopt.
3.
Zorg ervoor dat de verpakking van de diepvriesvoeding in perfecte
staat is.
4.
Koop diepgevroren producten altijd op het einde van uw winkeluitstap of
bezoek aan de supermarkt.
5.
Probeer diepgevroren voedsel bij elkaar te houden tijdens het winkelen
en op weg naar huis, want dit helpt om het voedsel koeler te houden.
6.
Koop diepgevroren voedsel alleen als u het meteen kunt invriezen. In
de meeste supermarkten en hardwarewinkels kunt u speciale isolerende
tassen kopen. Deze houden het diepgevroren voedsel langer koud.
7.
Voor sommige voedingsmiddelen is ontdooien voor het koken niet nodig.
Groenten en pasta kunnen rechtstreeks worden toegevoegd aan kokend
water of kunnen rechtstreeks worden gestoomd. Diepgevroren sauzen en
soepen kunnen zachtjes in een pan worden opgewarmd tot ze
ontdooid zijn.
8.
Gebruik voedsel van goede kwaliteit en manipuleer het zo weinig
mogelijk. Wanneer voedsel in kleine hoeveelheden wordt ingevroren,
duurt het minder lang om het in te vriezen of te ontdooien.
9.
Maak een schatting van de hoeveelheid voedsel die moet worden
22
Publicité
Table des Matières
