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Bitte beachten:
- Naturjoghurt
hält sich im
Kühlschrank
höchstens
14 Tage. Die
anderen
Joghurtarten
sind schneller zu
konsumieren
(innerhalb von
7 Tagen).
- Stellen Sie das
Gerät nicht in
den
Kühlschrank.
Fermentationszeit
- Ihr Joghurt benötigt je nach Grundzutaten und gewünschtem Ergebnis
eine Fermentationszeit von 8 bis 12 Stunden.
Flüssiger Joghurt
Süß
8h
18
1) ZUBEREITUNG DER MISCHUNG:
- Vermischen Sie in einer Schüssel mit Ausgießtülle sehr sorgfältig einen Liter
Milch mit dem Ferment Ihrer Wahl (Joghurt oder lyophilisiertes
Trockenferment). Die Zubereitung darf nicht schäumen.
- Schlagen Sie den Joghurt mit einer Gabel, um ihn gut durchzumischen, zu
einer glatten Masse und geben Sie danach unter ständigem Rühren die
Milch hinzu. Bei Verwendung von lyophilisiertem Trockenferment muss das
Ferment in die Milch gegeben und gut untergemischt werden. Vermeiden
Sie es, die Zubereitung schäumen zu lassen.
- Geben Sie die Mischung in die Gläschen (3a).
- Geben Sie die Gläschen
- Setzen Sie den Deckel
2) INBETRIEBNAHME DES GERÄTES:
- Stecken Sie den Joghurtbereiter an. Das System setzt sich automatisch in
Gang. Sie können mittels des Knopfes
Druck auf den Knopf blinkt die LED-Anzeige des entsprechenden Programms.
Wenn während 3 Sekunden keine weitere Aktion durchgeführt wird, hört die
LED-Anzeige des gewählten Programms auf zu blinken.
- Der Joghurtbereiter schaltet in den Heizmodus.
- Die Zeit nimmt ab.
Wenn Sie das Programm wechseln wollen, können Sie die Zubereitungszeit jederzeit
mit Hilfe des Knopfes
4a:
8-Stunden-Programm
4b:
10-Stunden-Programm
4c:
12-Stunden-Programm
- Wenn Ihre programmierte Zeit abgelaufen ist, erlischt die LED und der
Joghurtbereiter hört mit dem erhitzen auf.
- Stecken Sie das Gerät ab.
3) AUFBEWAHRUNG DER JOGHURTS:
- Nehmen Sie der Deckel
Kondensation in den Gläschen
- Klipsen Sie die Deckel
mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie sie verzehren. Nach
24 Stunden erreichen die Joghurts ihre maximale Festigkeit.
- Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung stets vom Stromnetz.
- Tauchen Sie das Gehäuse des Geräts nicht ins Wasser. Reinigen Sie es mit
ein feuchter Schwamm und heißem Seifenwasser. Spülen Sie es
anschließend ab und trocknen Sie das Gerät.
- Die Joghurtgläschen
Zubereitung von joghurt
(3a)
ohne ihren Deckel
(1)
auf das Gerät.
(4)
(4)
ändern. Je nach Wahl blinkt die LED (4a,
(1)
ab und achten Sie dabei darauf, dass die
(3a)
nicht herausläuft.
(3b)
auf die Gläschen
10h
(3a)
und die Deckel
(3b)
in die Joghurtmaschine.
das Programm wechseln. Bei jedem
4b
(3a)
und stellen Sie sie für
Fester Joghurt
12h
Reinigung
(3b - 1)
sind spülmaschinenfest.
oder 4c).
Sauer
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