Page 1
V I T A M I X ® 7 5 0 0 Manuel d’utilisation Lire et conserver ces instructions Vita-Mix ® Corporation 8615 Usher Road Cleveland, OH 44138-2103 U.S.A. 800.848.2649 / 440.235.4840 vitamix.com...
C O NTENU Contenu ........................25 Avant de commencer....................26 Service et enregistrement ...................27 Tableau de commande ..................35 Couteaux ........................37 Pilon..........................38 Comment utiliser le pilon ..................40 Conseils pour le réglage des vitesses .............41 Mode d’emploi ......................42 Entretien et nettoyage ..................45 Dépannage ........................47 Garantie ........................48 Caractéristiques techniques ................51...
Veuillez lire toutes les consignes de sécurité, les avertissements et le matériel didactique dans ce guide avant de commencer. Placez votre appareil Vitamix sur une surface plane et sèche. Assurez-vous que l’interrupteur d’alimentation est réglé sur Off (Arrêt) et que l’appareil est branché sur une prise mise à la terre.
SER V IC E E T ENR EGIS TR E ME NT Service Vitamix Notez le numéro de modèle et le numéro de série de votre Vitamix dans les espaces ci-dessous pour référence future. Vous trouverez ces numéros sur l’arrière du socle-moteur.
Page 5
S E R VI C E ET E NR E G I STR E MENT Choisissez l’un de ces moyens faciles pour enregistrer votre appareil : En ligne sur www.vitamix.com/warranty Par courriel à service@vitamix.com En appelant au 1.800.848.2649 ou au 1.440.235.4840, et en sélectionnant l’option 2...
Vitamix peut provoquer un incendie, une décharge électrique ou des blessures. L’utilisation d’accessoires qui ne sont pas expressément autorisés ou vendus par Vitamix pour une utilisation avec ce mélangeur, y compris les bocaux de conserve, peut provoquer un incendie, une décharge électrique ou des blessures.
Page 7
Afin de réduire le risque de blessure, ne jamais placer un ensemble couteau sur le socle- moteur à moins qu’il soit fixé au récipient Vitamix. 15. Ne pas laisser d’objets étrangers, comme des cuillères, fourchettes, couteaux ou le bouchon du couvercle, dans le récipient car cela peut endommager le...
Ce produit est conçu pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et n’est pas destiné à être utilisé à des fins commerciales. Ne pas laisser votre mélangeur Vitamix sans surveillance lorsqu’il fonctionne. Toute réparation, entretien ou remplacement des pièces doit être effectué par Vitamix ou un représentant de service autorisé.
Page 9
P I È C E S E T C A R AC T É R I ST I Q U E S Bouchon du couvercle Couvercle en 2 parties Ensemble couteau Rabat du couvercle Récipient Écrou de retenue Prise Sélecteur de Sé...
Page 10
P I È C E S E T C A R AC T É R I ST I Q U E S Interrupteur On/Off (Marche/Arrêt) : l’interrupteur Marche/Arrêt d’alimentation) se trouve sur le côté droit du socle-moteur de l’appareil. L’interrupteur Marche/Arrêt contrôle l’alimentation au socle-moteur de l’appareil. Interrupteur Start/Stop (Démarrage/Stop) : appuyer l’interrupteur Démarrage/Stop vers le haut à...
Page 11
P I È C E S E T C A R AC T É R I ST I Q U E S AVERTISSEMENT Le couteau rotatif peut causer de graves blessures. NE PAS mettre la main dans le récipient alors que l’appareil est en marche. Pour verrouiller le couvercle en place : placer le couvercle sur le récipient avec les rabats du couvercle à...
TA B L E AU D E CO M M A N D E Interrupteur Marche/Arrêt : l’interrupteur Marche/Arrêt (ou d’alimentation) se trouve sur le côté droit du socle-moteur de l’appareil. L’interrupteur Marche/Arrêt contrôle l’alimentation au socle-moteur de l’appareil. AVANT de passer l’interrupteur Marche/Arrêt en position Marche (I), assurez-vous que l’interrupteur Démarrage/Stop est en position Stop ( ) et que le sélecteur de vitesse variable se trouve à...
Page 13
TA B L E AU D E CO M M A N D E Sélecteur de vitesse variable : le sélecteur de vitesse variable permet de sélectionner les vitesses de rotation du couteau de 1 à 10 (basse à haute). Toujours commencer le processus de mélange avec le sélecteur de vitesse variable sur 1.
CO U T E AUX À PROPOS DES Couteaux L’appareil Vitamix de base est vendu avec le récipient pour couteau humide. Le couteau est identifié par un « W » (pour « Wet » en anglais). Ce couteau est utilisé pour la plupart de vos recettes. Des récipients supplémentaires avec un couteau à...
P I LO N ATTENTION Le couteau rotatif peut causer des dommages. Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre récipients de styles, de types et de tailles différents. Utiliser le pilon qui a été fourni avec votre appareil. Comment déterminer quel pilon peut être utilisé...
Page 16
CE PILON AVEC VOTRE RÉCIPIENT. Si vous n’avez pas le pilon approprié pour votre récipient, appeler le service à la clientèle Vitamix au 1.800.848.2649 ou au 1.440.235.4840 ou envoyer un courriel à service@vitamix.com pour commander un nouveau pilon. Si vous avez acheté...
CO MMENT UTI L IS ER LE PILO N AVERTISSEMENT Le couteau rotatif peut causer de graves blessures. NE PAS mettre les mains, les spatules, etc., dans le récipient pendant que l’appareil est en marche ou lorsque le récipient est toujours sur le socle. Les couvercles et les pilons ne sont pas interchangeables entre récipients de styles, de types et de tailles...
Page 18
CO N S E I L S P O U R L E R É G L AG E D E S V I T E SS E S Pour minimiser les éclaboussures, toujours commencer le processus de mélange avec le sélecteur de vitesse variable à 1 et augmenter progressivement la vitesse jusqu’au réglage désiré.
M O D E D ’ E M P LO I Récipient pour couteau humide Conçu pour le traitement de liquides, y compris les jus, mélanges surgelés, sauces, soupes, purées, pâtes et pour hacher les ingrédients humides. S’assurer que le sélecteur de vitesse variable est réglé sur 1. Charger le récipient avant de le placer sur le socle-moteur.
M O D E D ’ E M P LO I Prendre soin lors de la manipulation et du traitement d’ingrédients chauds et de la préparation des soupes et des sauces chaudes. ATTENTION Afin d’éviter les brûlures possibles lorsque des liquides chauds sont utilisés, ne jamais démarrer à...
Page 21
M O D E D ’ E M P LO I Après l’arrêt de l’appareil, attendre que le couteau s’arrête complètement avant de retirer le couvercle ou le récipient du socle-moteur. En raison de la vitesse de l’appareil et des temps de traitement parfois courts, compter le temps de traitement avec soin pour éviter de trop traiter les aliments.
E N T R E T I E N E T N E T TOYAG E Récipient Suivre les étapes décrites à la section Nettoyage Normal ci-dessous pour préparer votre nouvel appareil pour sa première utilisation. Cela permet de nettoyer le récipient et de roder le moteur.
E N T R E T I E N E T N E T TOYAG E Socle-moteur Débrancher le cordon d’alimentation. AVERTISSEMENT Risque de décharge électrique. Couper l’alimentation avant nettoyer l’appareil. Le non-respect de ces instructions peut entraîner la mort ou causer une décharge électrique.
Conseils pour prévenir la « surcharge » de votre appareil Vitamix : ingrédients en mouvement autour et dans les lames du couteau Écrou de retenue desserré...
CE QUI EST COUVERT. Vitamix garantit au propriétaire que si cet appareil (un « appareil » se compose d’un socle-moteur du mélangeur et des récipients achetés ensemble) tombe en panne dans les 7 ans à compter de la date d’achat en raison d’un défaut de matériau ou de fabrication ou à...
Page 26
La garantie est aussi annulée si l’appareil ou tout composant de l’appareil est réparé par une personne autre qu’un réparateur Vitamix ou agréé par Vitamix ou si un composant de l’appareil visé par la présente garantie est utilisé en combinaison avec un socle-moteur ou un récipient qui n’est pas expressément autorisé...
Page 27
Vous serez réputé avoir accepté le produit retourné « tel quel » lors de la livraison, sauf si vous avisez Vitamix de tout problème, y compris des dommages en cours d’expédition, dans les 48 heures après la livraison. INSTRUCTIONS INTERNATIONALES Si un appareil a été...
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Vitamix 7500 Moteur : Moteur de puissance maximale de 2,2 hp Caractéristiques électriques : 120 V, 50/60 Hz, 12 A Muni d’une fiche à trois broches de mise à la terre Dimensions : Hauteur : 17,5 po/44,5 cm...