DESCRIPTION GÉNÉRALE
HI 96811 et HI 96816 sont des réfractomètres portables à affichage digital pour le vin. Ils
bénéficient de la longue expérience de HANNA instruments dans la réalisation d'instruments
de mesures analytiques.
Ce sont des instruments optiques qui utilisent la mesure de l'indice de réfraction pour
déterminer le taux de sucre contenu dans les grappes ou dans les échantillons de mous. La
mesure de l'indice de réfraction est une mesure simple et rapide et qui procure au viticulteur
une méthode standard acceptable. Les mesures sont effectuées après un simple étalonnage
à l'eau distillée.
Les réfractomètres digitaux éliminent l'incertitude apportée par un réfractomètre mécanique.
La technique de mesure ainsi que la compensation de température sont conformes aux
recommandations de ICUMSA (ouvrage reconnu comme étant la référence dans le domaine
de la mesure du sucre). La température en °C ou °F est affichée simultanément.
Les instruments utilisent les références internationales pour convertir l'indice de réfraction
dans différentes unités de mesure :
• HI 96811 : mesure en % Brix
• HI 96816 mesure l'alcool potentiel ( % Vol) selon la norme EEC 2676-90
Les autres caractéristiques sont :
• Afficheur LCD double niveau
• Compensation automatique de température
• Programmation et mémorisation aisées
• Détection de piles vides (BEPS)
• Auto extinction après 3 minutes de non-utilisation.
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