Hanna Instruments HI 96841 Manuel D'utilisation
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HI 96841
Réfractomètre numérique
pour le moût de bière.

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Sommaire des Matières pour Hanna Instruments HI 96841

  • Page 1 Manuel d’utilisation HI 96841 Réfractomètre numérique pour le moût de bière.

  • Page 2: Table Des Matières

    En cas de problème tout instrument doit impérativement être retourné dans son emballage d’origine avec tous les accessoires. Tous droits réservés. Toute reproduction d’une partie ou de la totalité de cette notice est interdite sans l’accord écrit de HANNA Instruments.

  • Page 3: Description Générale

    DESCRIPTION GÉNÉRALE Le réfractomètre numérique pour la bière HI 96841 est un instrument portable robuste, résistant à l’eau qui bénéficie des années d’expérience d’Hanna Instruments dans la fabrication d’instruments analytiques. HI 96841 est un instrument optique qui mesure l’indice de réfraction d’une solution.

  • Page 4: Principe De Mesure

    = angle of incidence θ = angle of refraction Dans le HI 96841, la lumière d’une LED passe à travers un prisme en contact avec l’échantillon. Un détecteur détermine l’angle critique à partir duquel la lumière n’est plus réfractée par l’échantillon.
  • Page 5 L’échelle des °Plato est un moyen de quantifier la concentration en sucre et les solides dissous dans le moût. Elle est utilisée comme un indicateur du degré d’alcool potentiel de la bière. Le HI 96841 convertit l’indice de réfraction lu en °Plato sur la base des tables édictées par la commission internationale pour l’uniformité...

  • Page 6: Description Fonctionnelle

    DESCRIPTION FONCTIONNELLE Vue du dessus 1. Afficheur à cristaux liquides 2. Afficheur secondaire 3. Afficheur principal 4. Touche READ (mesure) 5. Touche ZERO ( étalonnage) 6. Touche ON/OFF 7. Puit de mesure inox avec prisme Vue du dessous Couvercle de pile Compartiment à...

  • Page 7: Éléments De L'afficheur

    ÉLÉMENTS DE L’AFFICHEUR 1. Pile (clignote lorsqu’une condition de pile faible est détectée) 2. Afficheur principal (affiche la mesure et les messages d’erreur) 3. Sablier indiquant une mesure en cours 4. SETUP : Icône d’étalonnage usine 5. CAL : Icône d’étalonnage 6.

  • Page 8: Procédure D'étalonnage

    PROCÉDURE D’ÉTALONNAGE L’étalonnage doit être réalisé quotidiennement, avant le début des mesures, lorsque la pile a été remplacée, entre deux séries de mesures longues ou si les conditions environnementales ont changé depuis le dernier étalonnage. 1. Appuyez sur la touche ON/OFF, puis relâchez. Deux écrans de test s’afficheront brièvement;...

  • Page 9: Procédure De Mesure

    4. Absorbez délicatement l’eau distillée à l’aide d’un tissu doux. Soyez précautionneux, évitez de rayer le prisme. Séchez complètement la surface. L’instrument est prêt pour la mesure. Note : Si l’instrument est éteint, il ne perdra pas les données d’étalonnage. PROCÉDURE DE MESURE Verifiez que l’instrument a été...

  • Page 10: Réalisation D'une Solution Standard % Brix

    3. Appuyez sur la touche READ. Le résultat est affiché en % °Plato. Note : La dernière mesure affichée restera à l’écran jusqu’à la lecture suivante ou jusqu’à ce que l’instrument soit éteint. La température sera rafraîchie en continu. Note : L’icône ATC clignotera et la compensation de la température ne se fera pas si la température de l’échantillon est en dehors de la gamme 10-40 °C.

  • Page 11: Changer L'unité De La Température

    Exemple avec 25 % BRIX % Brix Saccharose (g) Eau (g) Total (g) 25,000 75,000 100,000 CHANGER L’UNITÉ DE LA TEMPÉRATURE Pour changer l’unité de mesure de la température de °C à °F (ou vice versa), suivez la procédure ci-dessous : 1.

  • Page 12: Garantie

    • Réinsérez l’ensemble. • Replacez le couvercle du compartiment à pile. GARANTIE HI 96841 est garanti 2 ans contre tout vice de fabrication dans le cadre d’une utilisation normale et si la maintenance a été effectuée selon les instructions. La garantie est limitée à la réparation ou au remplacement sans frais.

  • Page 13: Messages D'erreurs

    MESSAGES D’ERREUR Message d’erreur Description Défaut général. Effectuez une réinitialisation. Si le message "Err" persiste, contactez HANNA INSTRUMENTS. L’échantillon génère une mesure "LO", afficheur principal inférieure au 0% BRIX qui a été utilisé pour l’étalonnage. Dépassement de gamme. "HI", afficheur principa L’échantillon pour la remise à...
  • Page 14 HANNA Instruments France Parc d’Activités des Tanneries 1, rue du Tanin - CS50069 67 382 Lingo Tanneries Cedex Tél. : 03 88 76 91 88 Fax. : 03 88 76 58 80 E-mail : info@hannainstruments.fr Not96841 02/18-1...

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