ARTHUR MARTIN AKG9241Z5X Notice D'utilisation page 20

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Plat
Bœuf
Poisson
Plat
Brochet
Dorade
Truite
Pizza
Plat
Fine
1)
Épaisse
1)
Calzone
1)
1) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
Gâteaux
Plat
Gâteau plat
1)
Gâteau plat
1)
Génoise
Feter Mshalted
1)
Gâteau salé
1)
Gâteau à la levure
1)
1) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
Quantité (kg)
2,4 - 3,0
Quantité (kg)
1,6 - 3,0
0,8 - 1,4
1,0 - 2,0
Quantité (kg)
1,5 - 2,5
1,5 - 2,0
1,5 - 2,5
Quantité (kg)
1,2 - 1,5
2,4 - 3,0
3,0 - 3,5
2,5 - 3,0
3,0 - 3,5
2,5 - 3,0
Température Durée
(°C) (min)
210 90 - 120
Température Durée
(°C) (min)
180 50 - 60
180 30 - 40
180 25 - 30
Température Durée
(°C) (min)
210 20 - 25
240 20 - 25
180 30 - 35
Température Durée (min)
(°C)
170 40 - 45
195 30 - 35
170 100 - 120
220 30 - 35
195 50 - 60
195 45 - 50
Positions
des grilles
2
Positions des
grilles
2
2
2
Positions
des grilles
1
1
2
Positions
des grilles
2
2 et 4
2
2
2
2