A SÜTŐ MŰKÖDÉSE
A mikrohullámok energiahullámok, hason-
lóak a TV és rádió jeleknél használtakhoz.
Az elektromos energiát mikrohullámos
energiává alakítja át a készülék, amit a hul-
lámvezető segítségével a sütőtér aljának
közepére vezet. onnan pedig egyenletesen
elosztja a a sütőtér minden sarkába.
A mikrohullámok nem képesek áthatolni a
fémen, ezért a sütőtér fémből készült, illet-
ve az ajtón egy vékony fémrács található.
Főzés/sütés közben a mikrohullámok visz-
szaverődnek a sütőtér oldaláról.
00_User manual - R270_9_languages.indb 15
All manuals and user guides at all-guides.com
HU-15
A mikrohullámok képesek áthatolni egyes
anyagokon, mint például az üvegen és a
műanyagon, így képesek az ételeket felme-
legíteni. (Lásd a Sütőben használható edé-
nyek c. részt a
HU-28
oldalon).
Az ételekben található víz, cukor és zsír el-
nyeli a mikrohullámokat, aminek hatására
rezegni kezdenek. A fellépő súrlódás hőt
termel, mint amikor összedörzsöli tenyereit
felmelegítve azokat.
Az étel külső része felmelegszik a mikro-
hullámú energiának köszönhetően, majd a
keletkezett hő az étel belseje felé halad, a
hagyományos főzési/sütési eljárásnál is ta-
pasztalható módon. Fontos, hogy az egyen-
letes melegedés érdekében megfordítsa,
átrendezze vagy megkeverje az ételt.
Ha a sütés/főzés befejeződött, a sütő auto-
matikusan befejezi a mikrohullámok kibo-
csátását.
Főzés/sütés után hagyni kell az ételt bizo-
nyos ideig állni, hogy a hő egyenletesen
eloszolhasson az ételben.
2016-07-15 13:00:18