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Praktische Ratschläge zum Einsatz des
Gerätes
Die Speisen können direkt auf der Oberfläche des
Kochfeldes zubereitet werden, mit oder ohne Fett.
Während dem Garen können Sie den (mitgelieferten)
Pfannenwender benutzen, um die Speisen zu wenden.
Empfohlene Leistungsstufen für die unterschiedlichen Gararten:
GERICHT
FISCH
Seebrasse (Filets)
Drachenkopf (Filets)
Lachs (Filets)
Sardinen und rote Meerbarben
(kleine Fische)
Makrele (mittelgroße Fische)
Goldbrasse (mittelgroße Fische)
Seeteufel (große Fische)
Lachskotelett
Kabeljaukotelett
Thunfischkotelett
Garnelen, Kaisergranat
P
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FLEISCH
Koteletts vom Schwein, Lamm
und Kalb
Rinder- oder Kalbssteak (sehr
dick)
Schnitzel und Koteletts, Rind,
Kalb und Geflügel
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W
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Rind, Huhn (Hackfleisch)
OBST UND GEMÜSE
Kartoffeln: in Scheiben oder
kleinen Würfeln
Zwiebeln, Porree, Karotten,
Paprika (klein gehackt)
Auberginen und Zucchini (in
Scheiben)
Ananas, Mangos, Äpfel und
Birnen (in Scheiben)
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ANDERES
Brot in Scheiben (Toast)
C
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Eier, Omelett
!
Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können.
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! Der Einsatz des Pfannenwenders kann kleine Kratzer auf
der Oberfläche verursachen, die aber die Funktion nicht
beeinträchtigen.
TEMPERAT UR (°C)
von 150° bis 200°
von 150° bis 200°
von 150° bis 200°
von 150° bis 200°
150°
150°
von 130° bis 150°
von 150° bis 200°
von 150° bis 200°
von 150° bis 200°
200° Max.
1
5
0
°
200°
von 150° bis 200°
200° Max.
v
o
n
1
5
0
°
b
s i
2
0
0
°
M
a
x
200° Max.
200° Max.
200° Max.
von 150° bis 200°
200°
2
0
0
°
m
a
x
von 150° bis 200°
2
0
0
°
von 150° bis 200°
EMPFEHLUNGEN/HINWEISE
zwischen 2 Min. und 4 Min. auf jeder Seite,
je nach Dicke
zwischen 2 Min. und 4 Min. auf jeder Seite,
je nach Dicke
zwischen 2 Min. und 4 Min. auf jeder Seite,
je nach Dicke
zwischen 2 Min. und 4 Min. auf jeder Seite
zwischen 4 Min. und 5 Min. auf jeder Seite
zwischen 4 Min. und 5 Min. auf jeder Seite
zwischen 8 Min. und 10 Min. auf jeder Seite,
dann 180° für äußere Bräunung
zwischen 2 Min. und 7 Min. auf jeder Seite,
je nach Dicke und gewünschter Garstufe
zwischen 2 Min. und 7 Min. auf jeder Seite,
je nach Dicke und gewünschter Garstufe
zwischen 2 Min. und 7 Min. auf jeder Seite,
je nach Dicke und gewünschter Garstufe
zwischen 4 Min. und 7 Min.
z
w
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2
M
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u
n
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4
M
zwischen 2 Min. und 10 Min. auf jeder Seite,
je nach Dicke und gewünschter Garstufe
zwischen 10 Min. und 15 Min. auf jeder
Seite, MAX. Temperatur für äußere
Bräunung
zwischen 1 Min. und 3 Min. auf jeder Seite
1
0
M
i
. n
1
8
m
i
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1
2
m
i
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3
0
m
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30 Sek. auf jeder Seite
3
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DE
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