Table des Matières
Sommaire des Matières pour MORGAN Catering Equipment CLEAN WATER
- Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com MANUALE DI SERVIZIO SERVICE MANUAL MANUEL D'UTILISATION BETRIEBSANLEITUNG CLEAN WATER CHAMPANER BAR cod.W010006 Pag. 1 01/08/2019...
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Page 2: Table Des Matières
LISTA PARAMETRI LUXURY ....................10 LISTA PARAMETRI CLEAN WATER ..................11 10. LISTA PARAMETRI WINE BAR ....................12 11. FUNZIONE BY-PASS MODELLI CLEAN WATER – WINE BAR ..........13 12. COMMAND PANEL ....................... 14 13. DISPENSER ACTIVATION ...................... 15 14. EMPTY BOILER ........................15 15. - Page 3 30. LUXURY PARAMETRE ......................30 31. CLEAN WATER PARAMETRE ....................31 32. WINE BAR PARAMETRE ....................... 32 33. FONCTION BY-PASS POUR LES MODÈLES CLEAN WATER – WINE BAR ......33 34. MASKING-STEUERUNGEN ....................34 35. DOSIEREREINSCHALTUNG ....................35 36. BOILER LEEREN ........................35 37.
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Page 4: Comandi Mascherina
1. COMANDI MASCHERINA Ciclo I 60°C 82°C TEMPERATURA VASCA TEMPERATURA BOILER STRINGA COMANDI CICLO I CICLO II CICLO III ATTIVAZIONE – DISATTIVAZIONE BYPASS (FUNZIONE PER MODELLI CLEAN WATER – CHAMPAGNER BAR) SCARICO VASCA ACCENSIONE - SPEGNIMENTO cod.W010006 Pag. 4 01/08/2019... -
Page 5: Attivazione Dosatori
All manuals and user guides at all-guides.com 2. ATTIVAZIONE DOSATORI Attivazione manuale dosatore detergente D e t e r g e nt e Per agevolare il carico del liquido brillantante nel primo avvio, premere contemporaneamente i tasti indicati in figura ( ciclo II e ciclo III ) fino a che sul display appare la scritta “Detergente”. la pompa si attiva per un tempo di 30 sec, ripetere l’operazione fino a quando il liquido del detergente non raggiunga la posizione per voi ottimale. -
Page 6: Procedura Di Entrata Nel Menu' Principale
All manuals and user guides at all-guides.com 4. PROCEDURA DI ENTRATA NEL MENU’ PRINCIPALE Per accedere al menù principale dove sono ubicati tutti i parametri basta premere contemporaneamente i tasti indicati in figura (bypass e svuota vasca ) per alcuni secondi, fino a che, sul display appare la scritta “ Tmp Blr pronto”. - Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com In successione sono elencati i parametri : Parametro che regola la temperatura del boiler pronto per il risciacquo. Temp Blr Pronto Parametro che regola la temperatura minima della vasca oltre la quale la Temp Max Vasca resistenza viene disattivata.
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Page 8: Configurazione Caratteristiche
All manuals and user guides at all-guides.com 6. CONFIGURAZIONE CARATTERISTICHE Per accedere alla modifica eseguire le seguenti procedure: Premere contemporaneamente i tasti per alcuni secondi indicati in figura ( bypass e svuota vasca ) fino a che sul display appare la scritta ““... -
Page 9: Allarmi
All manuals and user guides at all-guides.com 7. ALLARMI VISUALIZZAZIONE DESCRIZIONE Allarme 01 Il livello dell’acqua in vasca non viene raggiunto entro un tempo stabilito Risciacquo a freddo, superato tempo di riscaldamento boiler. Verificare funzionamento Allarme 02 del clicson di sicurezza boiler e della resistenza boiler. Il pressostato della vasca non funziona correttamente. -
Page 10: Lista Parametri Clean Water
All manuals and user guides at all-guides.com LISTA PARAMETRI CLEAN WATER 22014681 22014682 22014683 Temp Blr Pronto Temp max Vasca Tmr Elettroval Tmr Det Carico tmr Brill carico Tmr Lav Cic I Tmr Ris Cic I Tmr Det Cic I... - Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com LISTA PARAMETRI CHAMPAGNER BAR 22014679 Temp Blr Pronto Temp max Vasca Tmr Elettroval Tmr Det Carico tmr Brill carico Tmr Lav Cic I Tmr Ris Cic I Tmr Det Cic I Tmr Brill Cic I Tmr Lav Cic II Tmr Ris Cic II Tmr Det Cic II...
- Page 12 FUNZIONE BY-PASS MODELLI CLEAN WATER – CHAMPAGNER BAR Nei modelli della linea Clean water esiste la possibilità di disattivare l’impianto di osmosi inversa integrato, andando a utilizzare l’acqua di rete non trattata. Per disattivare l’impianto osmosi eseguire le seguenti procedure:...
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Page 13: Command Panel
COMMAND PANEL Ciclo I 60°C 82°C TANK TEMPERATURE BOILER TEMPERATURE COMMAND STRING CYCLE I CYCLE II CYCLE III BYPASS ACTIVATION - DEACTIVATION (FUNCTION FOR CLEAN WATER – WINE BAR MODELS) TANK DRAIN SWITCH ON - OFF cod.W010006 Pag. 14 01/08/2019... -
Page 14: Dispenser Activation
All manuals and user guides at all-guides.com DISPENSER ACTIVATION Manual Activation of detergent dispenser C l e a n s i n g C y c l e To facilitate the loading of rinse aid at first run, press the keys indicated in the figure (cycle II and cycle III ) simultaneously, until the display shows the word "Cleansing Cycle".. -
Page 15: Procedure For Entering The Main Menu
All manuals and user guides at all-guides.com PROCEDURE FOR ENTERING THE MAIN MENU S t a n d b y T i m e r 1 0 m i n To access the main menu, where all parameters are located, just press the keys indicated in the figure (by- pass button and empty tank) simultaneously for a few seconds until the display shows “Ready Blr Temp”. -
Page 16: Parameters Menu
All manuals and user guides at all-guides.com PARAMETERS MENU Here follow the parameters: Parameter that regulates the temperature of the boiler ready for rinsing. Ready Blr Temp Parameter that sets the maximum temperature of the tank, above which the Max Tank Temp heating element is turned off. -
Page 17: Features Configuration
All manuals and user guides at all-guides.com FEATURES CONFIGURATION To modify the features perform the following procedures: Simultaneously hold down the keys indicated in the figure for a few seconds (by-pass and empty tank) until the display shows " Tmp Blr ready ". Simultaneously hold down the keys indicated in the figure for a few seconds (cycle III and empty tank) until the display shows the type... -
Page 18: Allarm
All manuals and user guides at all-guides.com ALLARM DISPLAY DESCRIPTION Allarm 01 Water cannot reach a fixed level in the well within time limit. Rinse with cold water, out of boiler heating timer. Please check the security boiler thermostat and the boiler heating element. Allarm 02 The well pressure switch does not work properly. -
Page 19: Clean Water Parameters
All manuals and user guides at all-guides.com CLEAN WATER PARAMETERS 22014681 22014682 22014683 Ready Blr Temp Max tank temp solen valve tmr Tmr deter load tmr RnsAid load Cyc I wash tmr Cyc I rinse tmr Cyc I Deter Tmr... - Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com CHAMPAGNER BAR PARAMETERS 22014679 Ready Blr Temp Max tank temp solen valve tmr Tmr deter load tmr RnsAid load Cyc I wash tmr Cyc I rinse tmr Cyc I Deter Tmr Cyc I RnsAid Tmr Cyc II wash tmr Cyc II rinse tmr Cyc II Deter Tmr...
- Page 21 CLEAN WATER- CHAMPAGNER BAR MODELS For the models of the Clean Water line, it is possible to switch off the integrated reverse osmosis system and use untreated mains water. To switch off the osmosis system, proceed as follows: To switch off the osmosis system, proceed as follows: Keep the button pressed as indicated in the figure until the writing "BY PASS ON"...
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Page 22: Plastron De Commande
82°C TEMPERATURE DE LA TEMPERATURE DE CUVE SCHAUAFFEUR Chaîne de commande CYCLE I CYCLE II CYCLE III ACTIVATION - DÉSACTIVATION BYPASS (FONCTION POUR MODELES CLEAN WATER – WINE BAR) VIDANGE CUVE MISE EN MARCHE - ARRÊT cod.W010006 Pag. 24 01/08/2019... -
Page 23: Activation Des Doseurs
All manuals and user guides at all-guides.com ACTIVATION DES DOSEURS Dosage manuel du détergent D é t e r g e nt Pour faciliter le chargement du détergent pour la première mise en route, appuyer en même temps sur les touches comme indiqué... -
Page 24: Procedure D'entrée Du Menu Principal
All manuals and user guides at all-guides.com PROCEDURE D’ENTRÉE DU MENU PRINCIPAL Pour accéder au menu principale et connaître les fonctions, il suffit de appuyer en même temps sur les touches voir figure (bypass et vidange cuve ) appuyer quelques secondes jusqu’à apparaît sur le display “Tempor. -
Page 25: Menu Parametre
All manuals and user guides at all-guides.com MENU PARAMETRE Ci-dessous les paramètres Paramètre qui régule la température du boiler prêt pour le rinçage. Temp. blr pret Paramètre qui régule la température maximale de la cuve, et après désactive la Temp max cuve résistance. -
Page 26: Configuration De Les Caratteristiques
All manuals and user guides at all-guides.com CONFIGURATION DE LES CARATTERISTIQUES Pour modifier, suivez les indications qui suit : Appuyez sur les touches simultanément pendant quelques secondes comme indiqué sur la figure (bypass et vidange cuve) appuyez sur les touches simultanément pendant quelques secondes comme indiqué... -
Page 27: Alarm
All manuals and user guides at all-guides.com ALARM AFFICHAGE DESCRIPTION Le niveau d’eau dans la cuve n’est pas atteint dans le temps établi. Rinçage à froid, après avoir dépassé le temps de chauffage du boiler. Vérifiez le fonctionnement du thermostat de sécurité et de la résistance du boiler. Le pressostat de la cuve ne fonctionne pas correctement. -
Page 28: Clean Water Parametre
All manuals and user guides at all-guides.com CLEAN WATER PARAMETRE 22014681 22014682 22014683 Temp. blr pret Temp max cuve Tmp. electrov. Tmp charge deter Temp charge rinc Tmp lavage CI Tmp rincage CI Cic I Deter tmr Cic I rincage tmr... - Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com CHAMPAGNER BAR PARAMETRE 22014679 Temp. blr pret Temp max cuve Tmp. electrov. Tmp charge deter Temp charge rinc Tmp lavage CI Tmp rincage CI Cic I Deter tmr Cic I rincage tmr Tmp lavage CII Tmp rincage CII Cic II Deter tmr CicII rincage tmr...
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Page 30: Fonction By-Pass Pour Les Modèles
CLEAN WATER – CHAMPAGNER BAR Dans les modèles de la ligne Clean Water, il est possible de débrancher le système d'osmose inverse intégré, en utilisant de l'eau de réseau non traitée. Pour débrancher le système d'osmose, effectuez les procédures suivantes: Maintenez le bouton indiquée sur la figure enfoncée... -
Page 31: Masking-Steuerungen
All manuals and user guides at all-guides.com MASKING-STEUERUNGEN Ciclo I 60°C 82°C WANNENTEMPERATUR KESSELTEMPERATUR BEFEHLSSTRING ZYKLUS I ZYKLUS II ZYKLUS III AKTIVIERUNG - DEAKTIVIERUNG BYPASS (FUNKTION FÜR MODELLEN CLEAN WATER – WINE BAR) TANK ENTLADEN EIN- UND AUSSCHALTEN cod.W010006 Pag. 34 01/08/2019... -
Page 32: Dosierereinschaltung
All manuals and user guides at all-guides.com DOSIEREREINSCHALTUNG Manuelle Einschaltung Spülmitteldosierung R e i n i g u n g s m i t t e l Um beim ersten Start das Einfüllen der Glanzspülerflüssigkeit zu erleichtern, gleichzeitig die in der Abbildung gezeigten Tasten ( Zyklus II und Zyklus III ) drücken, bis auf dem Display die Schrift "... -
Page 33: Betreten Des Hauptmenüs
All manuals and user guides at all-guides.com BETRETEN DES HAUPTMENÜS Für den Zugriff auf das Hauptmenü, in dem alle Parameter zu finden sind, drückt man gleichzeitig für einige Sekunden die in der Abbildung gezeigten Tasten (Bypass und Wanne entleeren) bis auf dem Display die Schrift "... -
Page 34: Parametermenü
All manuals and user guides at all-guides.com PARAMETERMENÜ Der Parameter regelt die Boilertemperatur für die Nachspülung. Betriebsb.B.Temp Der Parameter regelt die Mindesttemperatur der Wanne, bei deren Überschreitung Spultankhochstt. der Heizwiderstand ausgeschaltet wird Der Parameter regelt die Einschaltzeit des Magnetventils des Einlaufs, während Ventilzeitschalt der sich der Boiler füllen muss. -
Page 35: Konfiguration Der Einstellungen
All manuals and user guides at all-guides.com KONFIGURATION DER EINSTELLUNGEN Zum Ändern der Sprache wie folgt vorgehen: Für einige Sekunden die in der Abbildung gezeigten Tasten ( Bypass und Wanne leeren) drücken, bis auf dem Display die Schrift "Tmr Wartezeit" erscheint. Für einige Sekunden die in der Abbildung gezeigten Tasten ( Zyklus III und Wanne leeren) gleichzeitig drücken, bis die gewünschte Sprache... -
Page 36: Alarm
All manuals and user guides at all-guides.com ALARM display Beschreibung Das Wasserniveau im Becken wird in einem bestimmten Zeitraum nicht erreicht. Kalt spülen, nachdem das Beheizen des Boiler überschritten wurde. Überprüfen Sie die Funktion des Sicherheitsthermostat und der Heizung des Boilers. Der Druckschalter des Beckens funktioniert nicht richtig. -
Page 37: Clean Water Parameter
All manuals and user guides at all-guides.com CLEAN WATER PARAMETER 22014681 22014682 22014683 Betriebsb.B.Temp Spültankhöchstt. Ventilzeitschalt Spülm.Zeitsch.BP Klars.Zeitsch.BP Spülzeitsch._SpI Nachsp.Z.Sch.SpI Spulmittel_CicI Klarspulm_CicI Spülzeitsch._SpII Nachsp.Z.Sch.SpII Spulmittel_CicII Klarspulm_CicII Spülzeitsch._SpIII Nachsp.Z.Sch.SpIII SpulmittelCicIII KlarspulmCicIII Pausezeitschalt. IT/EN/FR/DE/ IT/EN/FR/DE/ IT/EN/FR/DE/ IT/EN/FR/DE/ IT/EN/FR/DE/ sprache soft start befullung boiler... - Page 38 All manuals and user guides at all-guides.com CHAMPAGNER BAR PARAMETER 22014679 Betriebsb.B.Temp Spültankhöchstt. Ventilzeitschalt Spülm.Zeitsch.BP Klars.Zeitsch.BP Spülzeitsch._SpI Nachsp.Z.Sch.SpI Spulmittel_CicI Klarspulm_CicI Spülzeitsch._SpII Nachsp.Z.Sch.SpII Spulmittel_CicII Klarspulm_CicII Spülzeitsch._SpIII Nachsp.Z.Sch.SpIII SpulmittelCicIII KlarspulmCicIII Pausezeitschalt. IT/EN/FR/DE/ sprache soft start befullung boiler standig Reverse osmosis steam function Steam recovery warm exclusion Exhibition...
- Page 39 FUNKTION BYPASS BEI DEN MODELLEN CLEAN WATER-CHAMPAGNER BAR In den Modellen der Clean Water Linie besteht die Möglichkeit, die integrierte Umkehrosmose zu abschalten und unbehandeltes Leitungswasser zu verwenden. Um das Osmose-System zu abschalten, sind die folgende Maßnahmen zu durchführen: Halten Sie die Taste gedrückt , wie in der Abbildung angegebenen solange das Schreiben "BY PASS ON"...