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Multifonctions – rôtir, cuire, maintenir en température
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Casserole inox de 65 mm emboutie profond sans joint, soudée
dans le recouvrement, compatible GN
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Casserole avec fond cuivre rapporté, dessus anti adhésion et
rayons pour l'hygiène
AEB 438
AEB 230
Plaques grillades avec fond en compens
Modèle
Dimensions
GN 1/1
Suspendu
AEB 238
Au sol
AEB 230
Pour de plus amples renseignements veuillez se référer à la fiche technique
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Chauffe rapide; conductibilité et répartition thermique idéale
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Régulation thermostatique séparée des zones de 50 à 300 °C
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Vidange par tube d'évacuation vers réservoir de récupération
d'huiles
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Cadre anti projections en option
Electrique
GN 2/1
AEB 438
AEB 430
14
Gaz
GN 1/1
GN 2/1
AGB 238
AGB 438
AGB 230
AGB 430