Napoleon 495 Mode D'emploi
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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
Conforms
to ANSI STD
Z21.58b-2012
Certified to CSA
STD 1.6b-2012
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section of
this manual.
Do not store or use gasoline or other flam-
mable liquids or vapors in the vicinity of this
or any other appliance. An L.P. cylinder not
connected for use must not be stored in the
vicinity of this or any other appliance. If the
information in these instructions is not fol-
lowed exactly, a fire or explosion may result,
causing property damage, personal injury or
death.
Wolf Steel Ltd.
214 Bayview Drive,
Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8
grills@napoleonproducts.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
495, 495SB
WARNING
Z415-0017 JAN 05/18
EN

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Manuels Connexes pour Napoleon 495

Sommaire des Matières pour Napoleon 495

  • Page 1 APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. 495, 495SB WARNING DANGER Do not try to light this appliance without reading the “LIGHTING” instructions section of IF YOU SMELL GAS: this manual.
  • Page 2 This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you, the customer, receive the quality product you expect from NAPOLEON. NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and workmanship from the date of purchase, for the following period: Aluminum castings / stainless steel base ..........

  • Page 3: Safe Operating Practices

    Never use natural gas in a unit designed for liquid propane gas. • Never use lighter fluid in a gas grill. • Use charcoal briquettes only with a Napoleon charcoal tray designed for this unit. • Burner controls must be off when turning supply cylinder on. •...
  • Page 4 Cylinder Specification/Gas Hook Up This gas barbecue is certified under Canadian and American National Standards, CSA 1.6b-2012 and ANSI Z21.58b -2012 respectively for outdoor gas grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to the current CAN/CSA-B149.1 Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 in the United States.

  • Page 5: Leak Testing Instructions

    Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Care department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.

  • Page 6: Lighting Instructions

    Lighting Instructions Side Burner Left Burner Left Centre Burner Left Centre Burner Right Centre Burner Right Burner Off Position WARNING! Open lid. WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Turn on the gas supply valve. Main Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting Lighting...

  • Page 7: Operating The Grill

    Should a flare-up occur, move food away from the flames and reduce the heat. Leave the lid open. See Your All Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions. Direct Cooking: Place food to be cooked on the grill directly over the heat. This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers, steaks, chicken pieces, or vegetables.
  • Page 8 Maintenance / Cleaning Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. At all times keep the gas grill area free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. Keep the cylinder enclosure ventilation openings (located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf) free and clear from debris.
  • Page 9 WARNING! Hose: Check for abrasions, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer. Tube Burner: The burners are made from heavy wall 304 stainless steel, but extreme heat and a corrosive environment can cause surface corrosion to occur.
  • Page 10 of the burner. Shake any loose debris from the burner through the gas inlet. Check the burner ports and valve orifices for blockages. Burner ports can close over time due to cooking debris and corrosion, use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them. Drill out blocked ports using this drill bit in a small cordless drill.
  • Page 11 Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame when For propane - improper lighting Ensure lighting procedure is followed carefully. valve turned to high. procedure. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize.

  • Page 12: Ordering Replacement Parts

    KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Care Department, check the NAC Website for more extensive cleaning, main- tenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com.

  • Page 13: Getting Started

    CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.
  • Page 14 à la propriété, des blessures corporelles ou des pertes de vie. Note à l’installateur : Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure. Napoleon Group of Companies Conforms 214 Bayview Dr., Barrie, Ontario, Canada L4N 4Y8 to ANSI STD Z21.58b-2012...

  • Page 15: Garantie À Vie Limitée Du Président Des Grils À Gaz Napoléon

    Garantie à Vie Limitée du Président des grils à gaz Napoléon Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Ce gril a été soigneusement inspecté par un technicien qualifié...

  • Page 16: Pratiques Sécuritaires D'utilisation

    AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques Sécuritaires D’utilisation •...

  • Page 17: Spécifications De La Bonbonne / Branchement Du Gaz

    Spécifications De La Bonbonne / Branchement Du Gaz Ce gril à gaz est certifié selon les normes Nationales Canadiennes et Américaines, CSA 1.6b-2012 et ANSI Z21.58b - 2012 respectivement pour des grils à gaz pour l’extérieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux.

  • Page 18: Branchement Au Gaz Naturel

    Branchement Au Gaz Naturel Ce gril à gaz naturel est équipé d’un boyau d’alimentation de 10 pieds (incluant un système de déconnexion rapide) conçu pour un branchement au gaz naturel et certifié pour une utilisation extérieure. Ce gril à gaz a été...

  • Page 19: Instruction D'allumage

    Instruction D’allumage Brûleur de latéral Brûleur de gauche Brûleur de centra l gauche Brûleur de central droite Brûleur de droite Fermez AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que tous les boutons de contrôle sont à « off ». Ouvrez ensuite la soupape d’alimentation en gaz. Allumage Du Brûleur Principal Allumage Du Brûleur Rotissérie Allumage Du Brûleur Latéral...

  • Page 20: Instructions D'opération

    à l’extérieur tout en restant tendres et juteux à l’intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez votre “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON pour de plus amples informations. AVERTISSEMENT! La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causeront une détérioration rapide...

  • Page 21: Instructions D'entretien Et De Nettoyage

    Instructions D’entretien et de Nettoyage Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être obstrués.
  • Page 22 émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore tiède au toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage à...
  • Page 23 AVERTISSEMENT! Boyau: Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié. Brûleur De Cuve : Le brûleurs soyez fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu’il est soumis à...

  • Page 24: Guide De Dépannage

    Guide De Dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme Pour le propane - procédure Assurez-vous que la procédure d’allumage est lorsque le bouton de contrôle est d’allumage incorrecte. suivie à la lettre. Tous les boutons de contrôle du à « high ». gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne.

  • Page 25: Commande De Pièces De Rechange

    GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pièces De Rechange Information Sur La Garantie MODÈLE: DATE D’ACHAT: NUMÉRO DE SÉRIE: (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d’instructions sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à...

  • Page 26: Pour Commencer

    ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement.
  • Page 27 5/8”(16mm) 6 x Z570-0027 (1/4-20 x 3/8”) 3/8”(10 mm) www.napoleongrills.com...
  • Page 28 9 x N570-0042 (#10-24 x 3/8”) 4 x N570-0042 (10-24 x 3/8”) www.napoleongrills.com...
  • Page 29 4 x N570-0042 (10-24 x 3/8”) www.napoleongrills.com...
  • Page 30 4 x Z570-0027 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) WARNING! Propane Only - To avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill head, remove zip tie hold- ing regulator. This was installed at the factory to protect the regulator hose during shipping and is no longer required. (Take care when removing the tie not to damage the hose).
  • Page 31 2 x N105-0011 N105-0011 www.napoleongrills.com...
  • Page 32 Insert the shelf pin into the left shelf bracket. Insérer la goupille dans le support de plateau plateau de gauche. Bend shelf open slightly to insert second pin into bracket. Pliez plateau légèrement ouverte pour insérer second axe dans le support. WARNING! Do not over bend.
  • Page 33 Push down and engage top pins to lock shelf in place. Poussez vers le bas et d'engager broches supérieures à verrouiller l 'étagère en place. Lift Lever To disengage shelf, pull up. Pour désengager plateau, trer vers le haut. www.napoleongrills.com...
  • Page 34 1 x N160-0023 495SB MODEL Ensure bushing snaps into base as shown. Fit the orifice into the burner tube and secure with the hose retainer clip supplied. Attach the wire from the manifold to the side burner electrode. Shelf safety lock, push to lower shelf To disengage shelf, pull up.
  • Page 35 1 x N160-0023 495SB  MODÈLE  Assurez-vous que la bague soit insérée dans la base latéral tel qu’illustré. Placez l’orifice dans le brûleur et fixez à l’aide de l’attache de retenue fournie. Fixez le fil du collecteur à l’électrode du brûleur latéral. Verrouillage de sécurité, appuyer pour abaisser la...
  • Page 36 www.napoleongrills.com...
  • Page 37 www.napoleongrills.com...
  • Page 38 N570-0042 (#10-24 x 3/8”) 1 x N640-0001 Propane Only Propane Seulement Clip hose to side panel using hose retainer clip supplied. Fixez le boyau au panneau latéral à l’aide de la clip de retenue fournie. www.napoleongrills.com...
  • Page 39 2 x N570-0042 (#10-24 X3/ 8’’) www.napoleongrills.com...
  • Page 40 Propane Only – Proper Hose Connection Propane Seulement - Branchement Adéquat Du Boyau Ensure the regulator drops into the small opening, between the tank heat shield and the right side of the cabinet. Assurez-vous que le régulateur passe dans la petite ouverture, entre le protecteur de chaleur de la bonbonne et le côté...
  • Page 41 3/4”(19mm) 1 x N640-0001 Natural Gas Only – Proper Hose Connection Gaz Naturel Seulement - Branchement Adéquat Du Boyau WARNING! The installation must be performed by a licensed gas fitter, and all connections must be leak tested before operating the grill. Do not use pipe dope or teflon tape on this connection. Tighten the connection with two wrenches.
  • Page 42 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
  • Page 43 Test De Détection De Fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée. AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à...

  • Page 44: Parts List

    495 Parts List Item Description Descripton Part # Z135-0001 lid left side panel moulage gauche du couvercle Z135-0002 lid right side panel moulage droit du couvercle Z335-0003K black lid inaert appliqué pour couvercle en noir Z335-0003 stainless steel lid insert appliqué...
  • Page 45 495 Parts List Item Description Descripton Part # Z655-0003-GY1SG cart front beam montant avant du cabinet Z010-0015-SS door assembly assemblage de la porte N555-0036 door shaft tige de pivot de la porte N105-0011 door bushing bague de porte N430-0002 magnetic catch loquet magnétique...
  • Page 46 PARTS DIAGRAM www.napoleongrills.com...
  • Page 47 495SB Parts List Item Description Descripton 495SB Part # Z135-0001 lid left side panel moulage gauche du couvercle Z135-0002 lid right side panel moulage droit du couvercle Z335-0003K black lid inaert appliqué pour couvercle en noir Z335-0003 stainless steel lid insert appliqué...
  • Page 48 495 SBParts List Item Description Descripton 495SB Part # Z130-0002 caster, 3" roulette 3'' Z655-0003-GY1SG cart front beam montant avant du cabinet Z010-0015-SS door assembly assemblage de la porte N555-0036 door shaft tige de pivot de la porte N105-0011 door bushing...
  • Page 49 PARTS DIAGRAM www.napoleongrills.com...

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495sb

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