Nettoyage Et Désinfection; Procédure Mensuelle De Désinfection; Montage; Remontage De La Protection De Roue Radiale - Welbilt MANITOWOC S160 Serie Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Section 4
Nettoyage et désinfection
PROCÉDURE MENSUELLE DE DÉSINFECTION
! Avertissement
Risque de choc électrique
Débrancher l'unité avant toute réparation ou tout
entretien.
1. Retirer le panneau avant, la roue radiale, la goulotte
à glaçons et l'ensemble de porte.
2. Mélanger une solution de 100 ml (3 onces) de
nettoyant Manitowoc pour 4 litres (1 gallon) d'eau du
robinet.
3. Nettoyer soigneusement toutes les pièces déposées
de l'intérieur du bac avec ce nettoyant. Nettoyer le
bac du distributeur, l'ensemble de porte et la
goulotte à glaçons.
4. Rincer toutes les pièces nettoyées à l'eau fraîche du
robinet.
5. Mélanger une solution de 90 ml (3 onces) de
désinfectant Manitowoc pour 15 litres (4 gallon)
d'eau du robinet.
6. Désinfecter chaque pièce lavée à l'étape précédente
avec cette solution désinfectante. Désinfecter et
remonter dans l'ordre suivant :
Roue radiale
Agitateur
Goupille de roue radiale
Ensemble de goulotte à glaçons
Plateau de rebuts de glace
Panneau avant
7. Ne pas rincer les pièces du distributeur après les
avoir désinfectées. Laisser les pièces sécher à l'air.
8. Une fois toutes les pièces du distributeur remises en
place, remettre le distributeur sous tension.
9. Mettre la machine à glaçons en marche.
10. Laisser la machine à glaçons commencer à remplir
le distributeur.
11. Après avoir trois lots dans le distributeur, tester son
fonctionnement.
Part Number 000007646 Rev02 5/20

Montage

REMONTAGE DE LA PROTECTION DE ROUE
RADIALE
Lors du remontage de la goulotte basculante/porte, la
protection de roue radiale est montée à l'intérieur de la
buse de distribution de glaçons.
Une fois la protection de roue radiale placée dans la
buse, sa charnière supérieure s'enclenche dans les
trous de fixation de part et d'autre de la buse.
Une fois la protection de roue radiale correctement
installée, celle-ci oscillera vers l'extérieur vers l'avant de
la goulotte en permettant aux glaçons de tomber de la
goulotte.
Si elle est mal installée, la protection de roue radiale
n'oscille pas vers l'extérieur et la distribution de glaçons
sera bloquée.
Rectifier l'installation
Si on appuie du doigt sur la protection de roue radiale,
celle-ci ne s'ouvre pas.
Entretien
Protection
de roue
radiale
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