Tabla De Conversión De Tiempos - Midea MSC176TGDIP Manuel D'instructions

• Ya que los vegetales crudos tardan más tiempo en cocinarse que la
carne, es mejor cortarlos en pequeñas piezas de 12 mm de diámetro
antes de añadirlos a la olla.
• La leche, la crema agria u otros productos lácteos deben añadirse
antes de servir ya que estos tienden a estropearse si se cocinan
durante demasiado tiempo.
También puede utilizar leche condensada o evaporada. El queso
procesado también puede utilizarse en sustitución del queso madurado.
• El arroz y la pasta pueden cocinarse por separado o añadirse sin
cocinar a los otros ingredientes dos horas antes de servir. Si la pasta es
añadida sin cocinar previamente debe haber 2 tazas (500 m) de líquido
como mínimo en la olla. Remover ocasionalmente para evitar que se
pegue.
• Para espesar jugos o hacer salsas al final del ciclo de cocción hacer
una mezcla homogénea con 2-4 cucharadas (30-60 ml) de harina
de maíz 1/4 de taza (60 ml) de agua y 2 cucharadas. (30 ml) de
mantequilla. Quitar los alimentos cocinados de la olla. Añadir la mezcla
de jugos que quedan en la olla, colocarlo en la posición de Alto y
mezclarlo hasta que el líquido espese.
• No se preocupe si los alimentos están durante más tiempo del
planeado en la olla de cocción lenta. La olla de cocción lenta cocina
muy lentamente y no importa si llega un poco tarde.
INSTRUCCIONES DE RECETAS GENERALES
1. Prepare las recetas según las instrucciones.
2. Coloque los alimentos en la olla de cerámica y cúbrala con la tapa.
3. Utilice la siguiente tabla para que le ayude a adaptar sus recetas
preferidas a la olla de cocción lenta. Estos tiempos son aproximados y
deberían usarse como directrices generales.
TABLA DE CONVERSIÓN DE TIEMPOS
Cocina
convencional
Tiempo
30 minutos
35-60 minutos
1-3 horas
Tiempo con la olla de cocción lenta
Bajo
7-8 horas 5-6 horas
8-9 horas 6-7 horas
9-10 horas 7-8 horas
9
Medio Alto
3-4 horas
4-5 horas
5-6 horas