Nivel de
căldură
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
6. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
AVERTIZARE!
Consultaţi capitolele privind
siguranţa.
6.1 Informaţii cu caracter
general
• Curăţaţi plita după fiecare
întrebuinţare.
• Întotdeauna utilizaţi vase de gătit cu
fundul curat.
• Zgârieturile sau petele închise la
culoare de pe suprafaţa plitei nu au
niciun efect asupra modului de
funcţionare al plitei.
• Folosiţi un agent de curăţare special,
adecvat pentru suprafaţa plitei.
• Folosiţi o racletă specială pentru
sticlă.
Utilizare pentru:
Fierberea înăbuşită a orezu‐
lui şi a mâncărurilor care
conţin lapte, încălzirea ali‐
mentelor preparate.
Pentru a găti la aburi legu‐
me, peşte, carne.
Cartofi gătiţi la abur.
Gătirea unor cantităţi mai
mari de alimente, tocane şi
supe.
Prăjire uşoară: escalop, cor‐
don bleu de viţel, şniţele,
chiftele, cârnaţi, ficat, roux
(sos de făină şi unt), ouă,
clătite, gogoşi.
Crochete de cartofi, muş‐
chiuleţ, cotlete, bine făcute.
Pentru a fierbe apă, paste, pentru a prăji carnea la suprafaţă (gulaş,
friptură înăbuşită), pentru a prăji intens cartofi-pai.
Pentru a fierbe cantităţi mari de apă. Funcţia Power (Putere) este ac‐
tivată.
Durată
Recomandări
(min)
25 - 50
Adăugaţi minim de două ori
mai mult lichid decât orez,
amestecaţi în timpul gătitului
mâncărurile care conţin lap‐
te.
20 - 45
Adăugaţi câteva linguri de li‐
chid.
20 - 60
Utilizaţi maxim ¼ l apă pen‐
tru 750 g de cartofi.
60 -
Până la 3 l lichid plus ingre‐
150
diente.
con‐
Întoarceţi la jumătatea dura‐
form
tei de gătit.
nece‐
sităţilor
5 - 15
Întoarceţi la jumătatea dura‐
tei de gătit.
6.2 Curăţarea plitei
• Înlăturaţi imediat: plasticul topit,
foliile din plastic şi alimentele cu
zahăr. În caz contrar, murdăria poate
deteriora plita. Deplasaţi oblic racleta
specială pe suprafaţa vitrată, la un
unghi mare şi îndepărtaţi resturile de
pe suprafaţă.
• Eliminaţi după ce plita s-a răcit
suficient: depuneri de calcar, pete de
apă şi de grăsime, decolorări metalice
strălucitoare. Curăţaţi plita cu o lavetă
umedă şi puţin detergent. După
curăţare, uscaţi plita cu o lavetă
moale.
ROMÂNA
43