Table des Matières
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Maintenance ordinaire
Avant d'effectuer toute intervention de nettoyage,
il faut débrancher l'alimentation électrique de
l'appareil et porter des équipements de protection
individuelle appropriés (par exemple des gants, etc.).
L'utilisateur doit effectuer uniquement les
opérations de maintenance ordinaire. Pour la
maintenance extraordinaire, il faut contacter un
centre de service et demander l'intervention d'un technicien
agréé.
Le fabricant ne reconnaît pas en garantie les
dommages dus à un défaut de maintenance ou à
un mauvais nettoyage (ex. l'utilisation de
détergents inappropriés).
Pour le nettoyage de l'appareil et des accessoires, tant
pour les composants en acier qu'en verre, NE PAS
utiliser :
- de détergents abrasifs ou en poudre ;
- de détergents agressifs ou corrosifs (ex. acide chlorhydrique/
muriatique ou sulfurique, la soude caustique, etc.) Attention !
Ne jamais utiliser de telles substances, même pour nettoyer le
socle/le sol sous-jacent de l'appareil ;
- outils abrasifs ou pointus (par ex., éponges abrasives, racloirs,
brosses métalliques, etc.) ;
- jets d'eau à vapeur ou sous pression.
BAC, PLANS DE TRAVAIL ET SURFACES EN ACIER
Nettoyer tous jours toutes les surfaces en acier et le bac ou le
plan d'utilisation pour maintenir des niveaux adéquats d'hygiène.
Avant d'effectuer le nettoyage, toujours attendre que les
composants soient froids
Pour le nettoyage, utiliser un chiffon doux imbibé d'eau chaude
savonneuse ou d'un détergent spécial pour l'acier (suivre les
instructions du fabricant du détergent).
Terminer par un rinçage et un séchage minutieux.
Dans le cas des bains-marie, vidanger et sécher le bac à la fin de
chaque journée de travail.
PLAN EN VERRE CHAUFFANT
Avant d'effectuer le nettoyage, toujours attendre que le plan soit
froid. Nettoyer le plan en verre à l'aide d'un chiffon doux imbibé
de produits spécifiques pour les vitres (suivre les instructions du
fabricant du détergent).
PANNEAU DES COMMANDES
Nettoyer le panneau des commandes avec un chiffon doux
imbibé de produits spécifiques pour les surfaces en plastique
(suivre les instructions du fabricant du détergent).
S'assurer qu'il n'y a pas d'infiltrations de détergent
dans le panneau des commandes.
SUPERSTRUCTURES (LE CAS ÉCHÉANT)
Nettoyer les superstructures à l'aide d'un chiffon doux imbibé
de produits spécifiques pour les vitres (suivre les instructions du
fabricant du détergent).
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H
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code T7100009 - 0415 - rév. 00
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