in de veilige stand, verplaats
de vleestafelsteun helemaal
naar achteren in de richting
van de gebruiker: met een
metalen klik weet de gebrui-
ker dat de vleestafel is ver-
grendeld; 2) verwijder het
vleesklem; 3) verwijder de
vleestafel door deze van de
steun te schuiven (Afb. D);
- de mesplaat:
1) draai het los door de hand-
greep van de trekstang van
de mesplaat linksom te laten
draaien; 2) druk op de greep
in de richting van het mes
om de schijf van het mes op
te heffen; til de schijf mesbe-
scherming op (Afb. E);
- kroon:
draai de bevestigingsschroef
(indien aanwezig) los en ver-
wijder de kroon (Afb. F).
!
OPGELET! Scherp mes, ge-
vaar voor snijwonden! We
adviseren om beschermende
handschoenen te dragen voor
de reiniging van de slijpzone,
de vleestafel, de vleesklem en
het mes.
Maak het volgende schoon:
- mes: druk een vochtige doek
tegen het oppervlak van het
mes en verplaats de doek aan
de zijde van de mesplaat en
aan de andere zijde langzaam
vanuit het midden naar bui-
ten, zie de afbeelding (Afb. G).
Maak het mes op dezelfde wij-
ze droog met een droge doek;
- veiligheidsring: maak de zone
tussen het mes en de veilig-
heidsring schoon met een half-
zacht nylon borsteltje;
- machinebehuizing: maak de
machinebehuizing schoon met
een vochtige doek of een spons
en spoel met water af. Maak
zorgvuldig droog.
ONDERHOUD
Mes slijpen
De regelmaat en de duur van
het slijpen hangen af van het
gebruik van de apparatuur.
OPGELET! We advise-
!
ren om de aanwijzingen
nauwgezet te volgens als de
machine is voorzien van een in-
gebouwd slijpapparaat. Neem
contact op met de fabrikant
of een van de erkende service-
centra (zie SERVICE) als dit
niet het geval is.
Volg de aanwijzingen voor het
slijpen:
1. plaats de knop van de dik-
teregelaar in de veilige stand
(Afb. A);
2. verplaats de vleestafel hele-
maal naar achteren (Afb. B);
3. til de kap van het slijpappa-
raat omhoog (Afb. L);
4. druk op de startknop;
5. Voor modellen XS 25, XS 30,
houdt u de slijpknop 10-15 se-
conden ingedrukt (Afb. O1);
druk vervolgens 3-5 seconden
op de ontbraamknop (Afb. O2);
6. breng het mes tot stilstand
met een druk op de stopknop;
7. het apparaat terug te zetten
in de oorspronkelijke positie
8. laat de beschermkap van het
slijpapparaat zakken;
9. maak de snijmachine schoon.
Smeren
Als de machine een bepaalde
periode lang gebruikt is, kan
het zijn dat u de geleiders van
de wagen moet smeren. We
adviseren om deze handeling
elke 3 maanden te verrichten.
Gebruik voor het smeren uit-
sluitend niet-zure olies (we
adviseren vaseline-olie). Geen
plantaardige olies gebruiken.
ASSISTENTIE
In de verpakking zijn geen ver-
vangende onderdelen aange-
bracht. Reparaties en vervan-
gingen (zoals het vervangen
of repareren van het mes, de
riem, de elektrische compo-
nenten, onderdelen van de
structuur, enz.) mogen uitslui-
tend worden verricht door per-
soneel dat door de fabrikant is
aangewezen.
Stuur de machine naar de fabri-
kant of een erkend servicecen-
trum als een reparatie nodig is.
Wend u tot
service@berkelinternational.com
voor informatie over de ser-
vicecentra.
!
OPGELET! Het mes moet
worden vervangen wan-
neer de afstand tussen de sne-
de van het mes en de binnenste
rand van de bescherming groter
dan 6 mm is.
GARANTIE EN
AANSPRAKELIJKHEID
De machines van de fabrikant
worden gedekt door een ga-
rantie van 24 maanden met
ingang van de aankoopdatum.
De garantie dekt uitsluitend
defecten die worden vastge-
steld bij een correct gebruik
in overeenstemming met de
aanwijzingen van de handlei-
ding. De garantie dekt geen
schade veroorzaakt door het
transport, nalatigheid of on-
bekwaamheid van de koper,
een verkeerde installatie of
plaatsing, slijtage of een span-
ning die meer dan 10% hoger
dan de nominale waarde is. De
garantie dekt geen intrinsiek
slijtagegevoelige onderdelen,
zoals het mes en de slijpstenen
van het slijpapparaat, tenzij er
51