Table des Matières
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•
Laissez les aliments à égoutter pendant une minute.
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Fixez la poignée du panier et tirer.
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Débranchez la friteuse après chaque utilisation.
•
Après avoir retire le panier, écrémé l'huile pour éliminer tout petites pièces
d'aliments.
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Pour enlever les débris alimentaires fins, tels que la chapelure, suivez les
instructions pour filtrer l'huile. Si l'huile végétale solide est utilisée, vous devez
faire cela avant que l'huile durcisse.
•
Conserver l'huile dans la friteuse avec le couvercle fermé, ce qui la maintient
fraîche et propre. Si la friteuse ne doit pas être utilisée pendant longtemps, de
stocker l'huile dans un récipient séparé, et nettoyer l'intérieur de la friteuse
comme indiqué.
Filtrage de l'huile
•
Après chaque friture, vérifiez toujours si l'huile doit être filtrée pour éliminer tout
débris alimentaires.
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Enlever le couvercle et versez l'huile dans un récipient ce qui tiendra au moins
1,8litres. Attente la friteuse en utilisant les poignées de transport.
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Essuyez l'intérieur avec du papier absorbant et nettoyer comme indiqué ci-
dessous.
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Tapissez le panier avec un papier filtre.
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Fixez le panier pour le récipient de pointe.
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Versez l'huile attentivement à travers le filtre de retour à la friteuse.
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Jeter le papier filtre et nettoyer le panier dans l'eau chaude et du liquide vaisselle.
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Jeter l'huile après 8-12 utilise.
Attention : Chaque fois que la nourriture est frite de la teneur en eau de l'huile
augmente surtout avec les aliments congelés. Le défaut de changer l'huile peut
entraîner dés éclaboussures d'huile, car la teneur en eau est trop élevée, entraînant
trop bouillir.
Conseils utiles à frire
•
Ne pas remplir le panier de plus de trois-quarts avec les aliments congelés.
•
Toujours bien sécher la nourriture, les pommes de terre en particulier ébréchée.
Si l'humidité gauche, ils ne s'avèrent croustillantes.
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Tous les aliments, sauf ceux avec haute teneur en amidon comme les croustilles,
doit être revêtue avant la friture. Revêtements typiques sont la farine
assaisonnée, de la chapelure ou de pâte. Lorsque la friture, programme les temps
de cuisson a fin d'éviter la sur cuisson. Le temps de cuisson peut varier selon la
Mode d'emploi
Française
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