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7.1 Comment régler : Mode de
cuisson
Étape 1
Tournez la manette des modes de cuis‐
son pour sélectionner un mode de cuis‐
son.
Étape 2
Tournez la manette pour sélectionner
la température.
Étape 3
Une fois la cuisson terminée, tournez
les manettes sur la position Arrêt pour
éteindre le four.
7.2 Modes de cuisson
Mode de cuis‐
Application
son
Le four est éteint.
Position Arrêt
Pour allumer l'éclairage.
Eclairage four
Pour faire cuire sur 2 niveaux en
même temps et pour sécher des
aliments.
Chaleur tournante
Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/ Bas.
Cette fonction est conçue pour
économiser de l'énergie en
cours de cuisson. Lorsque vous
Chaleur tournante
utilisez cette fonction, la tempé‐
humide
rature à l'intérieur de la cavité
peut différer de la température
sélectionnée. La puissance peut
être réduite. Pour plus d'infor‐
mations, consultez la partie sur
les remarques du chapitre « Uti‐
lisation quotidienne ». Chaleur
tournante humide.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des
aliments.
Cuisson de sole
Mode de cuis‐
Application
son
Pour cuire ou rôtir simultané‐
ment sur plusieurs niveaux des
aliments nécessitant une tempé‐
Chaleur tournante
rature de cuisson identique,
sans que les saveurs se mélan‐
gent.
Pour rôtir de gros morceaux de
viande ou de volaille avec os
sur un seul niveau. Pour grati‐
Turbo gril
ner et faire dorer.
Pour décongeler des aliments
(fruits et légumes). Le temps de
décongélation dépend de la
Décongélation
quantité et de la grosseur des
plats surgelés.
Pour cuire et rôtir des aliments
sur un seul niveau.
Chauffage Haut/
Bas
Pour faire griller des aliments
peu épais et du pain.
Gril
7.3 Remarques sur : Chaleur
tournante humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign selon les normes EU
65/2014 et UE 66/2014. Tests conformément
à la norme EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.
Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Chaleur tournante humide. Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », « Économie
d'énergie ».
FRANÇAIS
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