Smeg NKT 335 E Mode D'emploi page 12

Braiser
Rôti à braiser
Paupiettes
Cuire à point
Quenelles (2 3 l d'eau)
Poisson
Poêler
Bâtonnets de poisson pané
Crêpes épaisses
Escalopes panées
Biftecks
Friture (dans 1 à 2 l d'huile)
Produits surgelés
Divers
* Les sels minéraux et les vitamines se détruisent dans l'eau bouillante. Pour cette raison: ajoutez
peu d'eau pour protéger les vitamines et les sels minéraux. Temps de cuisson courts, légumes
fermes sous la dent.
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Quantité Position
de chauffe
rapide 6
1 kg 5 8 min.
4 paupiettes 6 11 min.
4 8 quenelles 7 12 min.
300 g 600 g 5 8 min.
2 3 min.
2 3 min.
2 3 min.
2 3 biftecks 2 3 min.
200 g / par 10 15 min.
charge
400 g / par 10 15 min.
charge
Position Durée de
de mijotage cuisson totale
2 3 80 100 min.
2 3 50 60 min.
2 3 30 40 min.
1 2 15 25 min.
3 4 8 11 min.
3 4 Cuissons
répétitives
3 4 7 10 min.
4 5 5 10 min.
4 5 fritures
répétitives
2 3 fritures
répétitives