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Opérations
Mode Double cuisson
Griller en utilisant le mode Double cuisson est utile pour les petites quantités afin d'économiser de
l'énergie. Par défaut, seule l'option Grand gril est disponible dans le compartiment supérieur car le
four utilise les éléments chauffants supérieurs.
Modes de cuisson (Gril)
Plage de température (°C)
Mode
Unique
100-270
G 1
Grand gril
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour faire brunir
en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les gratins par exemple).
100-270
G 2
Gril Éco
Le gril à petite surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour les aliments
nécessitant peu de chaleur, comme les poissons et les baguettes garnies.
18 Français
1. Insérez la plaque séparatrice au niveau 3 pour
activer le mode Double cuisson.
2. Tournez le sélecteur de mode pour sélectionner
Par défaut, seule l'option Grand gril (G 1) est
sélectionnée automatiquement.
3. Utilisez le cadran de valeur pour régler la
température, puis appuyez sur OK.
Température
Double
suggérée (°C)
Supérieur
Inférieur
200-250
-
240
-
-
240
Plages de réglage de la température en mode double cuisson
Vous pouvez utiliser simultanément les compartiments supérieur et inférieur pour des opérations de
cuisson différentes.
En mode Double cuisson, la plage de température d'un compartiment est affectée par les réglages de
température de l'autre compartiment. Par exemple, la cuisson au gril dans le compartiment supérieur
sera limitée par le fonctionnement du compartiment inférieur en termes de températures de cuisson.
Cependant, un compartiment limite ses réglages de température entre un minimum de 40 et un
maximum de 250.
Le compartiment inférieur
Si Supérieur
est limité à (°C)
est réglé
sur (°C)
Minimum
Maximum
40
40
.
60
50
80
70
100
85
125
120
100
155
140
110
185
160
125
215
180
140
250
200
155
250
220
165
250
250
170
250
Le compartiment supérieur
Si Inférieur
est limité à (°C)
est réglé
sur (°C)
Minimum
45
40
40
70
60
50
95
80
70
100
85
120
100
140
110
160
125
180
140
200
155
220
165
250
170
Maximum
45
70
95
125
155
185
215
250
250
250
250
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