hestan GIMR15 Mode D'emploi
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hestan GIMR15 Mode D'emploi

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INDOOR / OUTDOOR
UNDERCOUNTER REFRIGERATION
Ice Machine
Installation and
Instruction Manual

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Sommaire des Matières pour hestan GIMR15

  • Page 1 INDOOR / OUTDOOR UNDERCOUNTER REFRIGERATION Ice Machine Installation and Instruction Manual...

  • Page 2: Table Des Matières

    OR PRODUCT OR PROPERTY DAMAGE MAY OCCUR IF PRECAUTIONS ARE NOT FOLLOWED. THIS INDICATES IMPORTANT INFORMATION ABOUT THE IMPORTANT INSTALLATION, USE, AND CARE OF THE APPLIANCE. INSTALLER: LEAVE THIS MANUAL WITH THE OWNER OF THE APPLIANCE. HOMEOWNER: RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 3: Model Numbers

    GIML15 INDOOR / OUTDOOR ICE MACHINE, LEFT HINGE, 15” GIML15 shown RATING LABEL The rating label contains important information about your Hestan appliance such as the model and serial number, and refrigerant information if service is required. ICE MACHINE Model:...

  • Page 4: Regulatory/Code Requirements

    Such actions could result in electric shock or fire. To unplug the ice machine, be sure to pull the plug, not the cord, and do not jerk the cord. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 5 Do not leave the ice machine on during extended periods of non-use, extended absences, or in sub-freezing temperatures. To properly prepare the ice machine for these occasions, follow the instructions on page 20 “Preparing the Ice Machine for Periods of Non-Use.” ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 6: Construction

    See page 10 for water and drain connections. CONSTRUCTION Top Panel Ice Making Mechanism Bin Control Thermostat Bulb Scoop Holder Slope Magnetic Door Catch Front Panel Control Switch Door Power Cord Ventilation Louvers ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 7: Dimensions

    DIMENSIONS 4 " ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 8: Installation Instructions

    Make sure the floor under the unit is level with the surrounding finished floor. Protect a finished floor with plywood, cardboard, or some other suitable material before moving the unit into place. Failure to do this may result in damage to the floor. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 9 In a Corner Between a Cabinet and a Wall or Tall Cabinet Secure: Do not let the weight Oven Ice machine of the counter rest on the ice machine ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 10 In areas where water damage is a concern, install in a contained area with a floor drain. • Water line installation to the ice machine is not warranted by Hestan. • Water-hammer issues must be resolved by a qualified plumber before installing the ice machine.
  • Page 11 INSTALLATION INSTRUCTIONS (continued) • External filters, strainers, or softeners may be required depending on water quality. Contact your local Hestan Certified Service Representative for recommendations. • Water supply inlet is 1/2” female pipe thread (NPT-F). • A water supply line shut-off valve and drain valve must be installed (see Fig. 30 on previous page).

  • Page 12: Operating Instructions

    To reduce the risk of electric shock, do not touch the control switch or plug with damp hands. • This ice machine must be maintained in accordance with the instruction manual and labels provided with the ice machine. Consult with your local Hestan Certified Service Representative about maintenance service. •...
  • Page 13 NOTICE! If the ice machine does not stop within 10 seconds, the bin control thermostat must be adjusted. Installation at higher altitude locations are more likely to require adjustment. See Fig. 33. Fig. 33 ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 14: Maintenance

    MAINTENANCE This ice machine must be maintained in accordance with the instruction manual and labels provided with the ice machine. Consult with your local Hestan Certified Service Representative about maintenance service. • Only qualified service technicians should service this ice machine.
  • Page 15 [3.8 l] of warm water. This is a minimum amount. Make more solution if necessary. Using a chlorine test strip or other method, confirm that you have a concentration of about 200 ppm. IMPORTANT! For safety and maximum effectiveness, use the solution immediately after dilution. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 16 Fig. 39 7. Disconnect the discharge tube from the spray assembly, then slide out the spray assembly. See Fig. 40. 8. Remove the two caps. See Fig. 41. Discharge Tube Caps Spray Assembly Fig. 40 Fig. 41 ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 17 16. Hook each separator onto the rail, then pull it hard towards you until it locks into place. See Fig. 17. Replace the slope in its correct position. See Fig. 47. Separator Slope Rail Fig. 46 Fig. 47 ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 18 5. After all of the solution has drained, clean the storage bin liner with a neutral cleaner. Rinse thoroughly with clean water. 6. Move the control switch to the “ICE” position to start the automatic icemaking process. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 19 See Fig. 49. Pour more water into the ice machine’s ice storage bin until the ice machine turns off. The drain pump will continue to operate. Check for leaks. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 20: Preparing The Ice Machine For Periods Of Non-Use

    9. Remove all ice from the storage bin. Clean the storage bin liner using a neutral cleaner. Rinse thoroughly after cleaning. DISPOSAL This ice machine contains refrigerant and must be disposed of in accordance with applicable national, state, and local codes and regulations. Refrigerant must be recovered by properly certified service personnel. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 21: Limited Warranty

    REMEDY: REMEDY: Hestan will provide the parts and labor necessary to repair or replace (at Hestan’s option) any parts proven to be defective in material or workmanship during the Basic Warranty Period. Hestan will provide the replacement parts, but not the labor, for any parts of the hermetically sealed refrigeration system proven to be defective in materials or workmanship during the Extended Warranty Period.
  • Page 22 Hestan in writing. Service will be provided during normal business hours. This Warranty applies only to the original retail purchaser of the Hestan product, and may not be assigned or transferred. This Warranty does not apply to: •...
  • Page 23 NOTES...
  • Page 24 PRODUIT PEUVENT SURVENIR SI LES PRÉCAUTIONS NE SONT PAS SUIVIES. CECI INDIQUE DES INFORMATIONS IMPORTANTES SUR L’INSTALLATION, L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN DE L’APPAREIL. INSTALLATEUR: LAISSER CE MANUEL AVEC LE PROPRIÉTAIRE DE L’APPAREIL. PROPRIÉTAIRE: CONSERVEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE FUTURE. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 25: Numéros De Modèle

    MACHINE À GLACE INTÉRIEURE / EXTÉRIEURE, CHARNIÈRE GAUCHE, 15 ” GIMR15 illustré PLAQUE SIGNALÉTIQUE La plaque signalétique contient des informations importantes sur votre appareil Hestan, telles que le modèle et le numéro de série, ainsi que des informations sur le réfrigérant si un entretien est nécessaire.

  • Page 26: Respect De La Réglementation Et Des Codes En Vigueur

    Pour réduire le risque de choc électrique, assurez-vous que l’interrupteur de commande est en position «OFF» avant de brancher ou de débrancher la machine à glaçons. • Pour réduire le risque de choc électrique, ne touchez pas l’interrupteur de commande ou la fiche avec les mains humides. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 27 à glaçons est nettoyée et désinfectée. Voir page 20 «Pompe de Vidange en Option AGDP» pour plus de détails. Si la pompe de vidange en option ne fonctionne pas correctement, l’eau pourrait remonter et déborder, entraînant des dégâts d’eau coûteux. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 28: Construction

    CONSTRUCTION Panneau du haut Mécanisme de fabrication de glace Ampoule de thermostat de contrôle de réservoir Porte-pelle Rampe Loquet de porte magnétique Panneau avant Interrupteur de Commande Porte Cordon d'alimentation Persiennes de Ventilation ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 29: Dimensions

    DIMENSIONS 4 " ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 30: Instructions D'installation

    PRÉPARER L’ESPACE PRÉPARER L’ESPACE Si l’unité doit être installée sous un comptoir de travail, il est recommandé que le comptoir soit soutenu par une structure autre que l’unité elle-même pour éviter d’endommager l’unité. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 31 à glaçons Dans un Coin Entre une Armoire et un Mur, ou Armoire Haute achine à Fixer: Ne laissez pas Four glaçons le poids du comptoir reposer sur la machine à glaçons ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 32 2 pouces [5 cm] entre l’extrémité du moins 12 po [30 cm] tuyau et le drain. au-dessus de la sortie de vidange. 2 po [5-cm] entrefer Tuyau rigide de diamètre Fig. 30 nominal minimum 1/2 po ou équivalent Drain ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 33 Dans les zones où les dégâts d’eau sont une préoccupation, installez-les dans une zone confinée avec un siphon de sol. • L’installation de la conduite d’eau sur la machine à glaçons n’est pas garantie par Hestan. • Les problèmes de marteau d’eau doivent être résolus par un plombier qualifié avant d’installer la machine à...

  • Page 34: Mode D'emploi

    • Cette machine à glaçons doit être entretenue conformément au manuel d’instructions et aux étiquettes fournies avec la machine à glaçons. Consultez votre représentant local agréé Hestan au sujet du service de maintenance. • Cette machine à glaçons doit être nettoyée et désinfectée au moins une fois par an. Un nettoyage et une désinfection plus fréquents peuvent être nécessaires dans certaines conditions d’eau.
  • Page 35 8. Nettoyez la doublure du bac de stockage, la doublure de porte et le joint de porte à l’aide d’un Languettes Réservoir d’eau Languettes Tuyau Tuyau d’aspiration d’aspiration Drain Fig. 31 Fig. 32 ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 36: Entretien

    Fig. 33 ENTRETIEN Cette machine à glaçons doit être entretenue conformément au manuel d’instructions et aux étiquettes fournies avec la machine à glaçons. Consultez votre représentant local agréé Hestan au sujet du service de maintenance. • Seuls des techniciens de maintenance qualifiés doivent réparer cette machine à glaçons.
  • Page 37 Diluer 5 onces liquides [148 ml ou 10 cuillères à soupe] de «Scale Away» avec 1 gallon [3,8 l] d’eau tiède. Il s’agit d’un montant minimum. Faites plus de solution si nécessaire. IMPORTANT! Pour la sécurité et l’efficacité maximale, utilisez la solution immédiatement après dilution. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 38 À l’aide d’une bandelette réactive au chlore ou d’une autre méthode, confirmez que vous avez une concentration d’environ 200 ppm. IMPORTANT! Pour la sécurité et l’efficacité maximale, utilisez la solution immédiatement après dilution. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 39 7. Débranchez le tuyau de décharge de l’ensemble de pulvérisation, puis faites glisser l’ensemble de pulvérisation. Voir Fig. 40. 8. Retirez les deux casquettes. Voir Fig. 41. Tuyau de décharge Casquettes E n s e m bl e d e Fig. 40 Fig. 41 pulvérisation ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 40 16. Accrochez chaque séparateur sur le barre, puis tirez-le fort vers vous jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Voir Fig. 46. 17. Remettez la pente dans sa position correcte. Voir Fig. 47. Rampe Séparateur Barre Fig. 46 Fig. 47 ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 41 5. Une fois toute la solution vidangée, nettoyez la doublure du bac de stockage avec un nettoyant neutre. Rincer abondamment à l’eau claire. 6. Déplacez l’interrupteur de commande sur la position «ICE» pour démarrer le processus de fabrication de glace automatique.. ©2021 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 42 6. Si l’eau ne s’écoule pas correctement et /ou la pompe de vidange ne se met pas hors tension, l’appareil doit être entretenu par un technicien de maintenance qualifié avant de continuer. 6. Placer l’interrupteur de commande en position «ICE». ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 43: Préparer Pour Les Périodes De Non-Utilisation

    Rincer abondamment après le nettoyage. ELIMINATION Cette machine à glaçons contient du réfrigérant et doit être éliminée conformément aux codes et réglementations nationaux, nationaux et locaux applicables. Le fluide frigorigène doit être récupéré par un personnel de service dûment certifié. ©2021 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 44: Garantie Limitée

    Le coût du fret pour expédier les pièces de rechange sera payé par Hestan. Pièces de rechange sont garanties jusqu’à la fin de la période de garantie originale ou pendant quatrevingt-dix (90) jours, la période la plus longue étant retenue.
  • Page 45 Hestan ou le service clientèle de Hestan au 888-905-7463, ou en envoyant un courriel à outdoorwarranty0@hestan.com. Tous les services fournis par Hestan en vertu de cette garantie doivent être effectuée par des représentants de service agréés par Hestan, sauf indication contraire écrite par Hestan. Le service sera fourni pendant les heures ouvrables normales.
  • Page 46 NOTES...
  • Page 47 NOTES...
  • Page 48 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE CONSERVEZ CE MANUEL POUR UNE RÉFÉRENCE FUTURE Hestan Commercial Corporation 3375 E. La Palma Ave. Anaheim, CA 92806 (888) 905-7463 ©2021 Hestan Commercial Corporation P/N 011026 REV D...

Ce manuel est également adapté pour:

Giml15

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