Table des Matières
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9
Description fonctionnelle
9.1
Bi-distillateur à eau
Les bi-distillateurs à eau Puridest PD 2 D, PD 4 D et PD 8 D de LAUDA fonctionnent de manière entièrement automa-
tique. Après avoir allumé le distillateur au niveau de l'interrupteur principal (I), le voyant vert de l'interrupteur s'allume.
L'électrovanne intégrée s'ouvre. L'eau s'écoule à travers le serpentin de refroidissement du condensateur en verre du ni-
I
Le niveau de l'eau dans les alambics est surveillé par des interrupteurs à flotteur (S2 / S3) qui activent les tubes chauffants
et les protègent d'un fonctionnement à sec. De plus, les radiateurs des deux niveaux de distillation sont contrôlés par une
protection thermostatique contre les pénuries d'eau (F1 / F2), qui protège l'appareil de la surchauffe. Si les tubes chauf-
fants du mono-alambic sont toujours en dessous du niveau d'eau, ils sont alors activés et portent l'eau de l'alambic à ébulli-
tion. La vapeur d'eau ainsi générée monte et se condense au contact du serpentin de refroidissement du condenseur en
acier du niveau simple. Le mono-distillat peut être extrait du robinet d'arrêt en verre borosilicaté à l'avant. Si la vanne en
verre servant à prélever le mono-distillat est fermée, l'eau distillée du niveau simple est alors introduite dans l'alambic du
niveau double. Si les tubes chauffants du niveau double se trouvent également en dessous du niveau d'eau, les radiateurs
s'allument. Le mono-distillat du bi-alambic arrive à ébullition. La vapeur générée se condense dans le condensateur en
verre du niveau double et s'écoule sous forme de bi-distillat à travers le tuyau de vidange vissé au condensateur avec un
couvercle anti-poussière. Le niveau d'eau maximum dans l'alambic du niveau double est limité par un trop-plein vers le
système d'évacuation de l'eau de refroidissement. Le mode de fonctionnement du chauffage dans les deux niveaux est
indiqué par des voyants de contrôle jaunes (II et V). Lors du démarrage initial, ce processus prend environ 2 heures jusqu'à
ce que le bi-distillat soit produit.
9.2
Bi-distillateurs à eau équipés d'une arrivée d'eau séparée
Équipement supplémentaire (voir section 17.1) qui devrait déjà être monté dès la fabrication
L'arrivée d'eau séparée sert à alimenter le mono-alambic en eau prétraitée tout en alimentant les serpentins de refroidis-
sement avec de l'eau courante phosphatée ou normale. L'eau sanitaire est introduite dans l'alambic via une électrovanne
(Y2) à environ 0,5 litre par minute. L'eau qui n'est pas nécessaire est évacuée par la « l'arrivée d'eau séparée ». L'eau de
refroidissement
alimente
depuis l'appareil par le système d'évacuation de l'eau de refroidissement. La séparation de l'eau de refroidissement et de
l'eau sanitaire ne préchauffe pas l'eau introduite dans l'alambic. Cela conduit à une baisse de rendement
d'environ 10 à 15 %.
9.3
Dégazage
Le dioxyde de carbone s'échappe par les deux tubes de dégazage situés sur le dessus de l'appareil.
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II V
les
condensateurs
Bi-distillateurs à eau Puridest
veau double et du serpentin de refroidissement du condensa-
teur de niveau simple, et remplit l'alambic du niveau simple
avec de l'eau brute via un régulateur mécanique de niveau
d'eau. Le régulateur de niveau détermine le niveau d'eau dans
l'alambic. L'eau non utilisée pour l'évaporation s'écoule via le
système d'évacuation d'eau de refroidissement.
via
une
seconde
électrovanne
(Y1),
et
s'écoule
09/2020
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