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Description fonctionnelle
L'eau brute amenée s'écoule jusqu'au régulateur à niveau d'eau situé sur le côté droit de l'appareil, en traversant le serpentin
de refroidissement situé dans le condensateur. Le régulateur mécanique de niveau d'eau détermine le niveau d'eau dans
l'alambic, de sorte que le tube chauffant est toujours maintenu en-dessous du niveau d'eau.
L'eau non utilisée pour l'évaporation s'écoule par l'évacuation d'eau de refroidissement. Si le tube chauffant est allumé, l'eau
de l'alambic est portée à ébullition. Un dispositif de sécurité thermostatique en cas de manque d'eau protège le tube
chauffant contre la marche à sec. La vapeur d'eau générée est introduite dans le condensateur placé dessus, elle se con-
dense au contact du serpentin de refroidissement puis s'égoutte sous forme de distillat via le tuyau d'évacuation placé à
l'avant du condensateur. En réglant la température de l'eau de refroidissement entre
60 °C et 70 °C, qui doit être contrôlée au moyen du thermomètre inséré, la puissance et la quantité de distillat produit
sont optimisées.
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Maintenance, entretien et élimination des défauts de fonctionnement
9.1
Détartrage
Au bout d'environ 30 minutes, vider le solvant enrichi en chaux de l'alambic, puis rincer complètement l'alambic à l'eau
courante.
Il est également possible d'utiliser des détartrants disponibles dans le commerce et agréés pour le traitement de l'acier
inoxydable conformément aux spécifications du fabricant (par exemple rea-calc® de la société CHEMOTEC GmbH,
63486 Bruchköbel).
N'utilisez jamais de produits à base d'acide chlorhydrique pour le détartrage ! Autrement, le tube chauffant et l'alambic,
ainsi que
la sonde de température et les raccords à vis traversantes pourraient être endommagés. La remise en service ultérieure est
effectuée comme décrit à la section 7. Après les opérations de détartrage, les premiers litres du distillat produit ne doivent
pas être utilisés, car ils peuvent encore contenir des résidus du détartrant évaporé.
09/2020
Attention :
laissez le distillateur refroidir avant de travailler sur l'appareil !
Risque de brûlures et d'échaudures !
Attention :
avant d'ouvrir le distillateur et avant les travaux de nettoyage, débranchez l'appareil du
secteur ! (Débrancher la fiche secteur). Risque d'électrocution !
Selon la dureté de l'eau industrielle, le distillateur doit être régulièrement nettoyé
des dépôts de calcaire. Pour ce faire, retirer le condensateur de l'alambic après
avoir fermé la vanne d'arrivée d'eau. Un mélange d'acide formique à 10 %, d'acide
acétique à 10 % et d'eau distillée à 80 % convient comme solvant du calcaire.
Remplir le distillateur avec cette solution jusqu'au bord supérieur des dépôts
calcaires et chauffez-le à une température maximale de 70 °C ; la solution de
détartrage ne doit en aucun cas être portée à ébullition.
Distillateurs Puridest
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