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Unox ChefTop MindZero Utilisation Et Entretien page 11

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obligatoirement l'adhésif contenu dans le sachet « Starter Kit » à la
hauteur de 160 cm.
Évitez de saler les aliments dans la chambre de cuisson. Si cela est
toutefois nécessaire, nettoyez le four le plus rapidement possible.
Ne pas utiliser d'aliments ou de liquides facilement inflammables
durant la cuisson (par ex., alcool ou vin).
Il est conseillé de toujours préchauffer le four à une température su-
périeure à celle prévue pour la cuisson d'au moins 30°C pour annu-
ler les effets de perte de chaleur due à l'ouverture de la porte.
Pour de meilleurs résultats, ne pas ouvrir la porte pendant la cuis-
son.
Utilisez des plaques et des grilles UNOX. Essayez de disposer de ma-
nière uniforme les aliments, en évitant de les superposer ou de les
surcharger (maximum 5 kg par plaque). Distribuez les plaques de
manière uniforme sur toute la hauteur de la chambre de cuisson en
respectant le nombre maximum indiqué pour chaque appareil.
Respectez toujours les indications de chargement du four en votre
possession.
Pendant la cuisson et jusqu'au refroidissement complet, veillez à ne
pas toucher les parties externes et internes du four (des tempéra-
tures supérieures à 60° C pourraient être atteintes).
Les liquides ou les aliments qui se liquéfient à la chaleur doivent
être placés dans des récipients d'une capacité adéquate afin que,
pendant la cuisson, ils ne puissent pas déborder du récipient en cas
d'ébullition éruptive.
Pour la navigation et le réglage des paramètres, n'utilisez que les
doigts, secs et propres en évitant l'utilisation d'ustensiles tels que
fourchettes, spatules, etc.
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