Table des Matières
Publicité
TABLEAUX
Plat
Quantité
-g-
Rôti
500-1500
de porc
Rosbif
1000
à point
Rosbif
1500
à point
Pain de viande
700
Poulet
1200
Pattes
200
de poulets
Pattes
600
de poulets
Truite
250
Romsteck
200
Saucisse grillée 400
5 pièces
Faire gratiner
Toasts au fromage
TABLEAU : CUIRE, GRILLER, GRATINER
Réglage
Puissance Temps de
en W
cuisson
-Min-
630 W
5-8
630 W
7-10(*)
630 W
2-5
630 W
12-14
630 W
12-14(*)
630 W
4-5
450 W
20-23
450 W
6-9
900 W
9-11
630 W
5-7(*)
900 W
8-10
630 W
4-5
270 W
4-6(*)
270 W
ca. 4
450 W
7-9(*)
7-9
90 W
6-8(*)
90 W
3-5
10-11(*)
6-8
9-11(*)
6-7
10-15
450 W
1
5-7
Conseils
Préparer avec le programme automatique 10
AC-3 pour rôtis de porc
Epicer selon le goût, poser dans un
moule plat, la partie grasse
vers le bas, retourner après (*)
Epicer selon le goût, poser dans un
moule plat, la partie grasse
vers le bas, retourner après (*)
Préparer le pain de viande (moitié
porc/moitié bœuf), poser dans un moule
et cuire sur le plateau tournant
Epicer selon le goût, poser dans un
moule plat, avec le blanc vers le bas,
retourner après (*). Ou préparer avec le
programme automatique AC-1
pour poulets grillés
Epicer selon le goût et poser sur
la grille, avec la peau vers le bas,
retourner après (*)
Epicer selon le goût et poser sur la
grille avec la peau vers le bas
retourner après (*)
Laver, humecter de jus de citron, saler
à l'intérieur et à l'extérieur, rouler dans
farine, poser sur la grille, retourner après (*)
Poser sur la grille, retourner après (*)
Poser sur la grille, retourner après (*)
Poser la préparation sur la grille
des préparations
/
Faire griller le toast, beurrer,
2
garnir d'une tranche de jambon cuit,
d'une tranche d'ananas et d'une tranche
de fromage fondu. Poser cette préparation
au milieu de la grille.
96
Temps de
repos
-Min-
10
10
10
3
3
3
3
-
-
-
-
Publicité
Table des Matières
