Electrolux EOC2400 Notice D'utilisation page 22

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9.8 Décongélation
Plat
Poulet
Viande
Viande
Truite
Fraises
Beurre
Crème
Gâteau
9.9 Déshydratation - Chaleur
tournante
• Utilisez des plaques recouvertes de
papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat,
arrêtez le four à la moitié de la durée
Légumes
Plat
Haricots
Poivrons
Légumes pour
potage
Champignons
Fines herbes
Quantité Durée de
(g) décongéla‐
tion (min)
1000 100 - 140
1000 100 - 140
500 90 - 120
150 25 - 35
300 30 - 40
250 30 - 40
2 x 200 80 - 100
1400 60
Température Durée (h)
(°C)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
Décongélation Commentaires
complémen‐
taire (min)
20 - 30 Placez le poulet sur une
sous-tasse retournée,
posée sur une grande
assiette Retournez à la
moitié du temps.
20 - 30 Retournez à la moitié
du temps.
20 - 30 Retournez à la moitié
du temps.
10 - 15 -
10 - 20 -
10 - 15 -
10 - 15 La crème fraîche peut
être battue même si elle
n'est pas complètement
décongelée.
60 -
de déshydratation, ouvrez la porte et
laissez refroidir pendant une nuit pour
terminer le séchage.
Positions des grilles
1 position
3
3
3
3
3
2 positions
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4