Blocage du panier
Position
bloquée
Les frites surgelées contiennent plus d'humidité : il est conseillé de diminuer la
quantité.
Couvercle
Entre chaque bain, veillez à égoutter et à essuyer soigneusement le couvercle
afin d'éliminer la condensation présente.
Ne jamais reposer le couvercle sur la friteuse après le dernier bain quand elle est
en phase de refroidissement.
Filtre
6
UTILISATION
•
Exercez une pression dirigée vers le bas, à l'extrémité du
manche du panier, afin de le bloquer. Pour replier
le manche après emploi, vous procéderez de la même
façon, mais cette fois en poussant vers le haut.
•
Mettez les aliments préalablement essuyés dans le panier.
•
Ne le remplissez de préférence qu'aux 2/3 afin que tous
les aliments se trouvent dans l'huile et afin d'éviter les
éclaboussures (Capacité maximale recommandée : 1,2 kg
pour la Pro 500 et 800 g pour la Pro 350, capacité maxi-
male de sécurité : 1,4 kg pour la Pro 500 et 1 kg pour la
Pro 350.
•
Plongez le panier lentement dans l'huile pour permettre
l'évaporation de l'eau présente dans les aliments.
•
Ce couvercle est équipé d'un filtre amovible, d'un hublot
panoramique et d'une poignée.
•
En début de cuisson, posez le couvercle sur la Friteuse.
Celui-ci est muni de deux fentes afin de laisser dépasser la
poignée du panier.
•
Au moment de l'égouttage, retirez le couvercle et fixez le
panier sur l'accroche. Veillez à égoutter le couvercle
avant de le reposer sur la friteuse pour le deuxième bain.
•
Le couvercle est muni d'une cassette amovible qui filtre la
vapeur d'eau, les particules de graisse et les odeurs. Pour
la retirer, il suffit de passer les doigts sous la poignée et
d'exercer une légère pression.
•
La cassette du filtre comprend un filtre noir amovible au
charbon actif et un filtre métallique permanent anti-
graisse. Le filtre à charbon se change toutes les 10 utilisa-
tions.