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MELANGEUR, FOUET BALLON, CROCHET PETRISSEUR
Crochet petrisseur :
idéal pour toutes les pâtes « lourdes », pour
préparer en toute facilité pain, brioches, pizzas,
pâtes brisées ou sablées.
Mélangeur :
pour incorporer des ingrédients en cours de
préparation, réaliser des appareils à cakes ou à
gâteaux, ou encore préparer de savoureuses
purées de pommes de terre.
Fouet ballon :
pour mélanger les pâtes fluides (type crêpes ou
omelettes), émulsionner, monter les blancs en
neige, réaliser très facilement d'excellentes
crèmes fouettées.
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