Управление И Эксплуатация - Beem Cucinetta Fire & Sun Mode D'emploi

BEEM – Elements of Lifestyle
Функция Настройка времени
плавно от легкой румяности (light
Обжари-
2 мин. 30 сек.) до темной корочки
вание
(dark 6 мин. 10 сек.) с шагом 30 сек.
от 1 мин. до 30 мин. с шагом 1 мин.
Вертел
от 30 мин. до 3 часов с шагом 5 мин.
Циркуля- от 1 мин. до 30 мин. с шагом 1 мин.
ция от 30 мин. до 3 часов с шагом 5 мин.
Оттаива- от 1 мин. до 30 мин. с шагом 1 мин.
ние от 30 мин. до 3 часов с шагом 5 мин.
от 1 мин. до 30 мин. с шагом 1 мин.
Жарка
от 30 мин. до 3 часов с шагом 5 мин.
При приготовлении тостов вы косвенно
влияете на время термообработки. При
выборе степени румяности автоматически
задается время в программе «Обжарива-
ние». См. раздел Приготовление
пищи – Обжаривание (cmp. 66).
Управление и эксплуатация
Установить поддон для сбора
жира
Вставьте поддон для сбора жира (24) спе-
реди между нижними нагревательными
элементами.
Использование захватов
(рис. A1-A3)
Для извлечения поддона для сбора жира
требуется захват вертела (16).
1. Вставьте крюки захвата сверху в отвер-
стия поддона для сбора жира.
2. Переведите рукоятку захвата в гори-
зонтальное положение, приподнимите
поддон и извлеките его из печи.
Для извлечения вертела (18) также требу-
ется захват вертела (16).
1. Введите захват вертела (16) в прибор
таким образом, чтобы крюки захвата нахо-
дились под соответствующими выступами
на вертеле (рис. А1).
2. Слегка приподнимите вертел с левой
стороны, чтобы снять его с крепления.
3. Затем осторожно потяните вертел на
себя и отсоедините конец вертела, встав-
ленный в поворотный механизм.
4. Полностью извлеките вертел.
Для извлечения решетки или противня
требуется малый захват (17).
1. Подведите захват под небольшим
углом сверху к противню (см. рис. А2).
2. Зафиксируйте захват таким образом,
чтобы большие крюки захвата были
расположены над противнем, а опорная
часть – под противнем.
3. Переведите захват в горизонтальное
положение.
4. Во время извлечения из печи слегка
приподнимите противень, чтобы не допу-
стить отсоединения захвата.
5. Извлеките противень.
6. Извлечение решетки для гриля выпол-
няется по аналогии с извлечением против-
ня. При этом необходимо навесить малые
крюки захвата на решетку (см. рис. А3).
УКАЗАНИЕ
► Перед извлечением вертела следует
по возможности положить вертел на
противень, чтобы собрать в противень
стекающее с готового продукта масло.
► Удерживайте противень в горизон-
тальном положении, чтобы не разлить
горячий жир.
► Во избежание ожогов при контакте
с горячим жиром используйте кухонные
рукавицы.
► Горячие предметы следует разме-
щать на жаропрочной поверхности.
Общие указания
Продукты должны иметь комнатную
‹
температуру, поскольку для приготовления
замороженных продуктов требуется боль-
ше времени, вследствие чего они могут
пересохнуть.
Для получения наилучших результатов
‹
кратко прогрейте прибор. Внимательно
наблюдайте за процессом приготовления
пищи и регулируйте температуру по мере
необходимости.
С помощью этого прибора можно гото-
‹
вить различные блюда, например, колба-
ски, стейки, мясо, птицу, овощи, запеканки,
тосты, пиццу, пироги и многое другое.
RU 65