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Modèles série RMB 600
DIFFUSEURS DE CHALEUR EN ACIER INOXYDABLE : Il est très important que les diffuseurs de
chaleur en acier inoxydable soit placés au-dessus des brûleurs. Ces diffuseurs font rayonner la chaleur
tout en protégeant les brûleurs des écoulements de graisse.
PRÉCHAUFFAGE : Un préchauffage du gril est nécessaire avant chaque cuisson. La durée de
préchauffage préconisée est de 3-5 minutes pour les grils à diffuseur de chaleur; cette durée est
normalement suffisante pour que la grille de cuisson soit assez chaude pour empêcher les produits
d'attacher, tout en produisant l'effet de saisie désiré.
Modèles série SMB 600
PORTE-BRIQUETTES : Le porte-briquettes doit impérativement être poussé à fond contre la paroi
arrière de l'appareil. Ceci dégage au-dessus de la rampe un espace permettant la ventilation.
L25-001FR R4 (1/15)
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