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FEHLERBEHEBUNG
Problem
Das Gerät geht nicht an.
Das Gerät produziert
keine Nudeln.
Die Nudeln knirschen oder
knacken.
Am Ende der
Nudelproduktion bleibt
ein Rest Mehl oder Teig
übrig.
Die Nudeln kleben
nach dem Extrudieren
zusammen.
Die Nudeln brechen.
Mögliche Ursache und Lösungsansatz
Der Stecker ist nicht eingesteckt oder die Steckdose ist
kaputt.
Zu viel Wasser: Nehmen Sie den Teig in der
Rührschüssel heraus, reißen Sie ihn so klein wie möglich,
geben Sie die richtige Menge Mehl hinzu und drücken
Sie auf MANUAL.
Zu wenig Wasser ein: Nehmen Sie die verwendeten
Extruder-Scheiben heraus, reinigen Sie sie und setzen
Sie sie wieder ein. Geben Sie die richtige Menge
Wasser hinzu und drücken Sie MANUAL.
Der Teig ist zu nass oder das Mehl zu feucht. Achten
Sie darauf, dass das Mehl in einem trockenen Behälter
gelagert wird. Halten Sie sich genau an die in der
Referenztabelle angegebene Mehl- und Wassermenge.
Rührschüssel, Mischachse und Extruder-Scheibe wurden
vor dem Gebrauch nicht gereinigt oder abgetrocknet.
Die Nudeln haben zu Beginn und am Ende des
Extrudierens mehr Grate oder Risse, was an der
Mischung liegt. Fügen Sie Eier oder etwas Speiseöl
hinzu, um glattere Nudeln zu produzieren.
Wenn Sie Zeit haben, können Sie den Nudelteig
nach dem Extrudieren in kleine Stücke zerreißen und
wieder in die Rührschüssel. Drücken Sie MANUAL und
extrudieren Sie den Teig erneut. Je öfter man diesen
Vorgang wiederholt, desto glatter sind die Nudeln.
Schalten Sie zuerst die Maschine aus, entnehmen
Sie den restlichen Teig und setzen Sie ihn zusammen.
Nachdem der Teig wieder in die Rührschüssel gegeben
wurde, drücken Sie die Taste „Manuell", die Maschine
wird weiterhin Nudeln extrudieren.
Nachdem die Nudeln herausgekommen sind,
streuen Sie etwas Mehl darüber, damit sie nicht
zusammenkleben.
Zu wenig Wasser im Teig. Halten Sie sich genau an die
angegebenen Mengen in der Referenztabelle.
DE
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