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Cuire des légumes
ALIMENT
POIDS/QUANTITÉ
2 artichauts
Artichauts
(environ 10 onces
[283 g] chacun)
Asperges
1 lb (454 g)
Haricots
(verts ou
1 lb (454 g)
jaunes)
1 lb (454 g)
Betteraves
(3 à 4 medium)
Brocoli
1 lb (454 g)
Choux de
1 lb (454 g)
Bruxelles
Carottes
1 lb (454 g)
Carottes
1 lb (454 g)
miniatures
TEMPS DE CUISSON
12 à 15 minutes, retourner
à mi-cuisson
5 à 7 minutes. Le temps de
cuisson varie selon la taille.
Utiliser des asperges de taille
semblable.
8 à 12 minutes
5 à 9 minutes (haricots fins
comme les haricots verts)
10 à 20 minutes
4 à 9 minutes
7 à 9 minutes
10 à 12 minutes
10 à 15 minutes
PUISSANCE
CONSEILS DE PRÉPARATION
DE CUISSON
Placer dans une casserole pouvant aller au micro-ondes
et ajouter ¼ de tasse d'eau (60 ml). Placer un couvercle
Élevé (PL10)
à évent sur le plat, en vérifiant qu'il ne touche pas la
nourriture. Les feuilles se détacheront facilement lorsque
l'artichaut sera cuit.
Cuire entières ou en morceaux de 1 à 2 po. Placer dans
une casserole pouvant aller au micro-ondes et ajouter ¼
Élevé (PL10)
de tasse d'eau (60 ml). Placer un couvercle à évent sur
le plat, en vérifiant qu'il ne touche pas la nourriture.
Parer. Placer dans une casserole pouvant aller au micro-
ondes et ajouter ¼ de tasse (60 ml) d'eau. Placer un
Élevé (PL10)
couvercle à évent sur le plat, en vérifiant qu'il ne touche
pas la nourriture.
Brosser et parer. Pour les cuire entières, piquer à la
fourchette. Sinon, peler et trancher. Placer dans une
Élevé (PL10)
casserole pouvant aller au micro-ondes et ajouter ¼ de
tasse (60 ml) d'eau. Placer un couvercle à évent sur le
plat, en vérifiant qu'il ne touche pas la nourriture.
Couper en bouquets. Placer dans une casserole pouvant
aller au micro-ondes et ajouter ¼ de tasse (60 ml) d'eau.
Élevé (PL10)
Placer un couvercle à évent sur le plat, en vérifiant qu'il
ne touche pas la nourriture.
Parer et jeter les feuilles extérieures qui se détachent.
Couper l'extrémité de la tige et faire une incision en
forme de croix à la base avec un couteau tranchant.
Élevé (PL10)
Placer dans une casserole pouvant aller au micro-
ondes et ajouter 1/4 de tasse (60 ml) d'eau. Placer un
couvercle à évent sur le plat, en vérifiant qu'il ne touche
pas la nourriture.
Laver et peler. Couper en tranches de 1/4 po (0,5 cm).
Placer dans une casserole pouvant aller au micro-
Élevé (PL10)
ondes et ajouter 1/4 de tasse (60 ml) d'eau. Placer un
couvercle à évent sur le plat, en vérifiant qu'il ne touche
pas la nourriture.
Placer dans une casserole pouvant aller au micro-ondes
et ajouter ¼ de tasse (60 ml) d'eau. Placer un couvercle
High (PL10)
à évent sur le plat, en vérifiant qu'il ne touche pas
la nourriture.
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