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- No interior do frigorífico o ar circula de um modo natural e
portanto o ar mais frio tende a descer, porque é mais pesa-
do. É por isso que a carne e o peixe devem ser colocados,
sobre as verdureiras.
- Leia atentamente os nossos conselhos relativos ao tempo
máximo de conservação: qualquer alimento, mesmo que
muito fresco, não deve ficar muito tempo no frigorífico.
- Contráriamente ao que se possa pensar, os alimentos cozi-
nhados não se mantêm em bom estado de conservação mais
tempo que os alimentos crus.
- Não guarde os líquidos em recipientes abertos porque pro-
vocará o aumento da humidade no interior do frigorífico e
consequentemente a formação de gelo.
Regulação do fluxo de ar frio
É aconselhável regular a circulação de ar frio no interno do
frigorífico para a variação da temperatura ambiente.
Por isto o aparelho é equipado com uma especial prateleira,
que pode ser deslocada em duas posições, situada acima do
recipiente para a colecta da água que descongelar (Fig. 1).
Coloque na posição "A"
quando a temperatura am-
biente for superior a 20°C;
Coloque na posição "B"
Conselhos para poupar energia
- Instalar bem o aparelho
Isto é, longe das fontes de calor, da luz directa do sol e em
local bem arejado.
- O frio correcto
Rodar o manípulo para a regulação das temperaturas do
frigorífico e do congelador para uma posição média. Dema-
siado frio, para além de consumir muita energia, não me-
lhora nem aumenta a conservação dos alimentos. Pelo con-
trário, no frigorífico, pode estragar a verdura, os enchidos e
o queijo.
- Não o encher demasiado
Para conservar bem os alimentos, o ar frio deve circular li-
vremente no interior do frigorífico. Enchê-lo muito significa
impedir esta circulação o que obriga o compressor a traba-
lhar continuamente.Pela mesma razão não forre, com fo-
lhas de papel ou plásticos, as grelhas.
P P P P P
(Fig. 1)
quando a temperatura ambiente for inferior a 20°C.
Uso do compartimento de conservação
O símbolo
, que se encontra da porta, indica que o
compartimento permite a conservação durante breves
períodos (Máximo 2 semanas) de alimentos pré congelados
ou congelados em casa.
Ao comprar produtos pré congelados é preciso certificar-
se que os mesmos tenham sido conservados numa tem-
peratura adequada e que a embalagem esteja intacta.
Para manter inalterada a qualidade dos alimentos conge-
lados é oportuno transportá-los em apropriados recipien-
tes e guardá-los assim que possível no interior do com-
partimento de conservação.
Se a embalagem apresentar sinais de humidade e ou estiver
inchada de maneira anormal, é possível que tenha sido an-
teriormente conservada a temperatura inadequada e que o
conteúdo entretanto tenha-se estragado.
- A porta fechada
Abra o seu aparelho o menor número de vezes possível,
porque cada vez que o faça sai para o exterior grande parte
do ar frio. Para restabelecer a temperatura o compressor
terá que trabalhar durante muito tempo, consumindo mui-
ta energia.
- Cuidado com a guarnição
(borracha de vedação da porta). Mantenha-a elástica e limpa
de modo a que adira bem à porta; só assim vedará comple-
tamente não deixando sair o ar frio.
- Não guarde alimentos quentes
Um recipiente com alimentos quentes metido no frigorífico
faz subir imediatamente a temperatura de diversos graus;
deixe arrefecer os alimentos à temperatura ambiente antes
de os introduzir no frigorífico. Caso contrário o "frio ideal"
só se restabelece passado muito tempo e com grande con-
sumo de energia.
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