Brouwland FastFerment 017.720.4 Mode D'emploi page 19

Istruzioni per la preparazione di FastFerment™
1. Pulite l'interno del fermentatore conico e dei componenti
È molto importante pulire con cura il vostro nuovo FastFerment™ prima dell'uso con il
detergente raccomandati Five Star, e una spugna morbida o un panno.
FastFerment™ non viene sciacquato né pulito prima della spedizione. Pulite e sanificate, se
possibile, immergendo tutte le parti prima di assemblare l'unità.
2. Coprite le filettature con il nastro
Prendete il nastro sigillante e avvolgete i seguenti componenti nel senso di rotazione della
filettatura:
1. filettatura nella parte inferiore del fermentatore conico
2. filettatura sulla sfera di raccolta
3. filettatura sull'attacco portagomma
4. Thermowell (pozzetto termometrico)
IMPORTANTE: Se il nastro sigillante è applicato al contrario, potrebbero verificarsi perdite dall'unità.
INSTALLAZIONE DEL POZZETTO TERMOMETRICO:
Tenete presente che il pozzetto termometrico non è avvitato nel FastFerment™. Bisogna prima
avvolgere le filettature sul pozzetto termometrico nel loro senso di rotazione con il nastro
sigillante in PTFE fornito. Prestate inoltre molta attenzione a non danneggiare le filettature fem-
mina di plastica durante l'installazione o l'estrazione del pozzetto termometrico per la pulizia.
Accertatevi di utilizzare il nastro sigillante in PTFE sulle filettature del pozzetto termometrico
durante il reinserimento. Evitate di stringere troppo, altrimenti il pozzetto termometrico in ottone
danneggerà le filettature in plastica.
3. Avvitate e svitate il tappo a vite da 6" senza la relativa guarnizione dieci volte per rompere la
filettatura e facilitare così l'avvitamento del tappo.
4. Fissate la parte piena della valvola di collegamento al fermentatore conico.
5. Fissate uno dei raccordi della valvola di collegamento alla sfera di raccolta.
6. Fissate l'altro raccordo della valvola di collegamento all'attacco portagomma.
7. Fissate il tubo all'attacco portagomma.
8. Fissate le sfera di raccolta alla valvola di collegamento e aprite la valvola.
9. Inserite l'anello di tenuta nel foro sulla parte superiore del tappo a vite da 6".
10. Inserite il gorgogliatore nell'anello di tenuta.
11. Una volta completato il montaggio, posizionate FastFerment™ nei supporti per il montaggio a
parete usando i bulloni e le scanalature di ognuno dei supporti.
12. Riempite FastFerment™ e avvitate il tappo a vite da 6" con la guarnizione.
13. Ora potete dare inizio alla vostra prima produzione. Divertitevi!
14. Date un'occhiata agli optional FastFerment™, tra cui il supporto, le cinghie per il
trasporto, il termometro e la sfera di raccolta aggiuntiva sul sito Internet
www.FastFerment.com. Presto troverete altri accessori!
l'integrità dell'intero FastFerment™.
6. Non utilizzate sul sistema fonti dirette di calore come fiamme o pistole a caldo per non sciogliere la plastica.
7. Pulizia del pozzetto termometrico. È possibile rimuovere il pozzetto termometrico dall'unità. Esso è avvi-
tato alle pareti di plastica di FastFerment™ . Occorre prestare molta attenzione a non danneggiare le fi-
lettature femmina di plastica quando lo si estrae per la pulizia, che suggeriamo di effettuare ogni 6 mesi.
Accertatevi di utilizzare il nastro sigillante in teflon sulle filettature del pozzetto termometrico quando lo
reinserite. Non stringete troppo, altrimenti il pozzetto termometrico in ottone danneggerà le filettature in
plastica.
8. Per pulire le parti in plastica grigia intorno alla valvola, usare acqua tiepida fino a un massimo di 60 °C.
Non usare acqua calda.
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