Page 1
MARQUE: MIELE REFERENCE: KM 403 CADRE-INOX CODIC: 1872141...
Page 2
Mode d’emploi Friteuse KM 403 Lisez impérativement ce mode d’emploi avant d’installer et de mettre en service cet appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil. M.-Nr. 05 813 360...
Description de l’appareil a Couvercle h Voyant de mise sous tension b Panier i Robinet de vidange c Poignée (escamotable, amovible) j Bouton de commande point rouge : 170 °C d Système de suspension k Bac à friture (capacité : min. 3 litres, e Etrier de suspension pour panier max.
Prescriptions de sécurité Montage et branchement Si l’appareil est raccordé au réseau par une rallonge, celle-ci ainsi que Si vous enlevez la prise, votre ap- la fiche doivent être isolées contre l’hu- pareil doit être monté et branché midité. par un électricien compétent qui res- pecte les prescriptions nationales et re- L’encastrement et le montage de commandations de la compagnie distri-...
Page 6
Prescriptions de sécurité Utilisation conforme N’utilisez pas l’appareil pour chauf- fer la pièce et ne l’enclenchez ja- Lisez impérativement le mode mais, résistance relevée. Les tempéra- d’emploi avant d’utiliser votre fri- tures élevées peuvent mettre le feu aux teuse pour la première fois. Vous vous objets facilement inflammables se trou- protégerez ainsi et éviterez de détério- vant à...
Page 7
Prescriptions de sécurité Précautions à prendre avec les Assurez vous que les enfants ne touchent pas au robinet de vidan- enfants ge afin qu’ils ne puissent pas vidanger L’utilisation de cet appareil est l’huile encore chaude. prévue pour les adultes qui ont pris Les emballages (sachets, polysty- connaissance de ce mode d’emploi.
Page 8
Prescriptions de sécurité Protection de l'appareil contre Protection contre les brûlures les détériorations Ne laissez pas la table de cuisson allumée sans surveillance. Les hui- Prenez garde de ne pas laisser les ou graisses surchauffées peuvent tomber des ustensiles de cuisson s’enflammer et même mettre le feu à...
Page 9
Les réparations doivent être exclu- usagée avec les eaux usées. Elle sivement effectuées par des tech- boucherait les tuyaux d'eaux usées et niciens agréés Miele. Des réparations risquerait de les endommager. incorrectes peuvent entraîner de gra- Renseignez-vous auprès de votre com- ves dangers pour l’utilisateur et ris-...
Protection active de l’environnement Elimination de l’emballage Enlèvement de l’ancien appa- reil L’emballage est nécessaire car il pro- tège l’appareil des avaries de transport. Les anciens appareils électriques et En principe, le revendeur reprend l’em- électroniques contiennent souvent en- ballage de votre appareil à sa mise en core des matériaux recyclables.
Avant la première utilisation Préinformations Conservez ce mode d’emploi et trans- mettez-le à un éventuel futur proprié- Collez la plaque signalétique de votre taire de cet appareil. appareil (jointe aux documents fournis avec l’appareil) dans le cadre prévu à cet effet à la fin du mode d’emploi.
Avant la première utilisation Nettoyage initial et première Les éléments en métal sont protégés par un produit d’entretien spécial. montée en température L’odeur et l’éventuelle vapeur d’eau dé- Avant d’utiliser votre friteuse pour la gagées disparaissent rapidement et première fois, nettoyez-la comme suit : n’indiquent en rien un mauvais bran- chement ou une défectuosité...
Commande Mise en marche et arrêt Avant utilisation Pour enclencher la friteuse tournez le Il doit y avoir suffisamment d'huile dans bouton vers la droite a, pour l’arrêter, le bac (3 l ou 3 kg minimum, 4 litres ou tournez-le vers la gauche b jusqu’à la 4 kg maximum) position "0".
Commande Préparation de la friture Ne laissez pas le panier s’égoutter trop longtemps au-dessus du bac, car les Procédez comme suit : frites perdent de leur croustillant au-dessus des vapeurs de graisse. ^ Sélectionnez la température néces- Placez les frites sur un papier absor- saire (voir tableau) et attendez que le bant avant de les servir.
Page 15
Commande Aliments frais à Quantité Température* en Temps de cuis- frire °C son en minutes Beignets 4 pièces. Beignets de 400 g légumes crus Beignets de banane 2 pièces. Croquettes de 400 g précuisson 2-4 pommes de terre cuisson 3-5 Escalope de 200 g Escalope de dinde...
Commande Conseils pour réussir de – Le temps de friture doit être aussi court que possible. bonnes fritures – Utilisez la bonne quantité d’huile. La Pour votre santé, il est conseillé de proportion doit être de 1:10 à 1:15. cuire les aliments de manière ap- Par exemple, pour 100 g de pommes propriée.
Commande Après utilisation ^ Refermez le robinet après avoir vi- dangé l'huile en tournant la molette Arrêtez la friteuse après utilisation et fil- vers la droite b jusqu'en butée. Véri- trez l’huile. Vous éliminerez ainsi les im- fiez que le robinet est bien tourné à puretés qui peuvent dégrader le goût et fond.
Commande Disjoncteur thermique Procédez comme suit: ^ Tournez le bouton sur "0" et attendez Votre appareil est équipé d’un disjonc- teur thermique qui se coupe automati- que la résistance refroidisse. quement lorsque ^ Eliminez la cause de la coupure. – le bac n’est pas rempli d’huile au ^ Enfoncez la goupille (voir flèche) à...
Nettoyage et entretien Généralités Panier Nettoyez votre table de cuisson réguliè- Nettoyez le panier après chaque utilisa- rement, de préférence après chaque tion dans de l'eau mélangée de liquide utilisation. Laissez d'abord l'appareil re- vaisselle puis laissez-le sécher. Si les froidir.
Nettoyage et entretien Cadre inox ^ Avant de nettoyer le bac, vidangez la Nettoyez le cadre en inox uniquement graisse de friture (voir le chapitre avec une éponge, du liquide vaisselle "Après utilisation"). Soulevez la résis- et de l’eau chaude. Séchez ensuite tance vers le haut avec un chiffon doux.
Nettoyage et entretien Bandeau en verre Couvercle Nettoyez le bandeau de commande et Nettoyez le couvercle uniquement avec le bouton avec une éponge douce une éponge, du liquide vaisselle et de mouillée puis séchez avec un chiffon l’eau chaude. Séchez ensuite avec un doux.
Laissez les frites dorer suffi- enclenchée ? samment longtemps. Vérifiez si – Le disjoncteur thermique a fonction- né (voir chapitre "Disjoncteur ther- mique"). – le fusible de l’installation domestique a sauté. Avertissez éventuellement un électri- cien ou le Service Après Vente Miele.
Informations techniques Branchement électrique Caractéristiques techniques Il est recommandé de raccorder l’appa- Puissance totale : reil au réseau par une fiche. Cela faci- lite les interventions techniques. voir plaque signalétique Veillez à ce que la fiche soit accessible, une fois le domino encastré. Branchement en : Si le branchement ne s’effectue pas par AC 230 V / 50 Hz...
Informations techniques Service après-vente Vous trouverez les coordonnées du Service Assistance au verso du mode d’em- ploi. Veuillez communiquer la désignation et le numéro de fabrication de votre appareil au Service après-vente. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique fournie.
Page 25
Sous réserve de modifications / 4805 M.-Nr. 05 813 360 / 06 fr - FR...