Décongélation
Utilisez la fonction Defrost (décongélation) pour décongeler les
aliments indiqués dans le TABLEAU DE DÉCONGÉLATION
ci‑dessous.
1. Appuyez sur la touche Defrost (décongélation). Le message
« SEE LABEL SELECT FOOD NUMBER » (Voir l'étiquette
pour le chiffre correspondant au type d'aliment) apparaît
sur l'afficheur.
2. Consultez l'étiquette des aliments. Sélectionnez l'aliment
désiré en appuyant sur le pavé numérique. Exemple :
Appuyez sur 2 pour décongeler des biftecks ou des côtelettes.
Le message « STEAKS CHOPS ENTER WEIGHT » (Entrez
le poids des biftecks/côtelettes) apparaît sur l'afficheur.
3. Entrez le poids en appuyant sur les touches numériques.
4. Appuyez sur la touche START/Extra Minute (départ/extra
minute). Le four s'arrêtera, ce qui vous permettra de vérifier
l'état de l'aliment à décongeler.
5. Après la première étape, ouvrez le four à micro‑ondes à tiroir.
Tournez le bifteck et protégez les parties chaudes en les
couvrant. Fermez le four. Appuyez sur la touche
START/Extra Minute (départ/extra minute).
Tableau de décongélation
Chiffre
Aliment
1
Viande hachée
2
Biftecks/côtelettes 0,5 à 3 lb
3
Volaille désossée
4
Volaille avec os
5
Rôtissage
6
Plat en cocotte
Soupe
Décongélation manuelle
Si les aliments que vous souhaitez décongeler ne figurent pas
dans le TABLEAU DE DÉCONGÉLATION ou que leur quantité
est supérieure ou inférieure aux limites de la colonne QUANTITÉ
de ce tableau, vous devez effectuer une décongélation manuelle.
Vous pouvez décongeler tout aliment congelé, cru ou déjà
cuit, en utilisant un niveau de puissance de 30 %. Suivez
rigoureusement la procédure en 3 étapes que vous trouverez
dans la section RÉGLER LE NIVEAU DE PUISSANCE de la
page 10. Évaluez le temps de décongélation et appuyez sur la
touche Power Level (niveau de puissance) 8 fois pour obtenir un
niveau de puissance de 30 %.
14
Quantité
Procédure
0,5 à 2 lb
Retirez les morceaux décongelés après chaque signal sonore. Laissez reposer
(227 à 907 g)
à couvert pendant 5 à 10 minutes.
Après chaque signal sonore, réorganisez les aliments et s'il y a des parties chaudes ou
(227 à 1 361 g)
décongelées, couvrez‑les avec de petits morceaux de papier d'aluminium. Retirez toute la viande
ou le poisson qui est presque décongelé. Laissez reposer à couvert pendant 10 à 20 minutes.
0,5 à 2 lb
Après chaque signal sonore, réorganisez les parties chaudes ou décongelées ou retirez‑les du
(227 à 907 g)
four. Laissez reposer à couvert pendant 10 à 20 minutes.
0,5 à 3 lb
Après chaque signal sonore, réorganisez les parties chaudes ou décongelées ou retirez‑les du
(227 à 1 361 g)
four. Laissez reposer à couvert pendant 10 à 20 minutes.
2 à 4 lb
Commencez la décongélation avec le côté gras vers le bas. Après chaque étape, retournez le rôti
(907 à 1 814 g)
et protégez les parties chaudes avec du papier d'aluminium. Laissez reposer à couvert pendant
30 à 60 minutes.
1 à 6 tasses
Après chaque signal sonore, brisez les aliments en morceaux et retirez toutes les parties
(236 à 1 420 mL)
décongelées. À la fin du processus de décongélation, remuez bien les aliments et laissez reposer
à couvert pendant 5 à 10 minutes.
Mode d'emploi
Four à micro‑ondes à tiroir
6. Après la deuxième étape, ouvrez le four à micro‑ondes à tiroir.
Protégez les parties chaudes en les couvrant. Fermez le four.
Appuyez sur la touche START/Extra Minute
(départ/extra minute).
7. Une fois le programme de décongélation terminé, couvrez
les aliments et laissez reposer comme indiqué dans le tableau
ci‑dessous.
REMARQUE :
• La fonction de décongélation peut être programmée en
augmentant ou en diminuant sa durée. Voir page 17.
• Pour décongeler d'autres types d'aliment ou des quantités
d'aliment supérieures ou inférieures aux poids figurant dans le
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION, reportez‑vous à la section
DÉCONGÉLATION MANUELLE ci‑dessous.
• Vérifiez les aliments lorsque le four émet un signal sonore.
Après l'étape finale du programme de décongélation, de petites
parties de l'aliment peuvent être encore gelées. Laissez reposer
pour compléter la décongélation. Ne cuisez pas l'aliment avant
que tous les cristaux de glace ne soient disparus.
• Recouvrir certaines parties des aliments permet d'empêcher
ces dernières de cuire avant que le centre de l'aliment ne soit
décongelé. Utilisez de petites bandes de papier d'aluminium pour
couvrir les rebords et les sections plus minces des aliments.
Qu'il s'agisse d'aliments congelés crus ou déjà cuits, la règle de
base est d'environ 4 minutes de décongélation par livre (0,45 kg).
Par exemple, il faut un temps de décongélation de 4 minutes
pour décongeler 1 livre (0,45 kg) de sauce à spaghetti congelée.
Arrêtez le four périodiquement pour retirer ou séparer les parties
qui sont décongelées. Si les aliments ne sont pas entièrement
décongelés à la fin de la durée de décongélation estimée,
programmez le four par intervalles de 1 minute au niveau de
puissance 30 % jusqu'à ce qu'ils soient totalement décongelés.
Si les aliments sont contenus dans des récipients en plastique
qui sortent du congélateur, décongelez d'abord les aliments
suffisamment longtemps pour les retirer de leur récipient en
plastique avant de les placer dans un plat allant au micro‑ondes.