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comidas (Figura.7).
• - Después del uso apagar el aparato y desenchufar la cable de la energía.
FUNCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO ALREVÉS
En caso de ser apretado, funcionar el aparato ajustando el interruptor "ON/OFF/ REV"
en la posición "REV".
• - El tornillo de la alimentación estará girando en la dirección contraria y la cabecera
se soltará.
• - En caso de no serfuncionado, apagar el aparato y limpiarlo.
PREPARACIÓN DE ALBóNDIGAS DE CARNE REBOZADAS CON BULGUR
INGREDIENTES DE LA RECETA
Carne de oveja
Aceite de oliva
cebolla (picado fino)
condimentos
Sal
Harina
• - Picar la carne de oveja una ve o dos veces.
• - Freir la cebolla hasta que se convierta del color marrón y agregarla carne de oveja
picada, condimentos, sal y harina.
TAPA DE LA SALIDA
Carne sin grasa
Harina
condimentos
coco (cortado fino)
pimienta roja en polvo
pimienta
• - Pica la carne tres veces y mezclar todos los ingredientes en un tazón. Tendrá mejor
concentración y gusto más carne y menos harina para la tapa de la salida.
• - Moler tres veces la mezcla.
• - Desmontar el aparato para quitar el cortador de la picadura y la placa de la picadura
aplicando los pasos 5 – 3 alrevés.
• - Colocar las conecciónes para preparar albóndigas de carne rebozadas con bulgur
fijando las salientes en sus encajes sobre el eje de la alimentación juntos (Figura.8).
• - Tornillar el anillo de la fijación hasta que se aprete. No apretar excesivo (Figura.9).
• - Ajustar la tapa cilindrica de salida (Figura.10).
• - Preparar albóndigas de carne rebozadas con bulgur como si fuera en la figura y
freirlas.
100grs.
1 1/cuchara de té.
1 1/ cuchara de té.
según su gusto
según su gusto
1 1/ cuchara de té.
450grs.
150-200grs.
según su gusto.
1
según su gusto.
según su gusto.
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