Sinbo SHB 3087 Mode D'emploi page 14

FONCTION DE REVERSE
• Au cas de blocage, allumez l'appareil en tournant l'interrupteur
"MARCHE/ARRET/REVERSE" à la position "REV".
• Le vis sans fin va tourner vers le sens opposé et le boitier sera libéré.
• Si vous n'arrivez pas à resoudre le blocage, éteignez l'appareil, débranchez la fiche et
nettoyez –le.
Préparation de Kébbé ( cuisine traditionnelle du Moyen-Orient )
RECETTE
INGREDIENS POUR LA FARCE
Viande d'agneau
Huile d'olive
Oignon ( coupés en petits dés)
Épices
Sel
Farine
• Hacher la viande d'agneau une ou deux fois.
• Ajoutez la viande, les épices , du sel et la farine après avoir faire revenir l'oignons
hachés avec l'huile.
INGREDIENS POUR LA PÂTE
Viande Maigre
Farine
Épices
Noix de coco (coupés en p etits dés) 1
Poivron rouge
Poivre
• Mélanger les ingrédiens dans un bol après avoir haché la viande 3 fois.Si vous ajoutez
plus de viande et moins de farine pour la pâte, le goût serait mieux.
• Hacher 3 fois le mélange.
• Retirer le couteau en croix et le disque en suivant les étapes de 5 à 3.
• Placer les accessoires kébbé de façon que les encoches soient bien placés dans les
fentes de vis sans fin.(Figure 8)
• Fixer la bague de serrage à sa place.Ne pas serrer excessivement (Figure 9 )
• Régler la pâte cylindirique(Figure 10)
• Créer le kébbé comme indiqué au figure et les frire.
100g
1 cuillère à café
1 cuillère à café
selon votre demande
selon votre demande
1 cuillère à café
450g
150 -200g
selon votre demande
selon votre demande
selon votre demande
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