Gerichte - Bosch BF 7221 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation

8 Gerichte
Mit der Betriebsart "Gerichte" unterstützt Sie Ihr Gerät
bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt
automatisch die optimalen Einstellungen aus.
8.1 Hinweise zu den Einstellungen für

Gerichte

Um ein optimales Garergebnis zu erzielen, beachten
Sie diese Hinweise.
¡ Nur einwandfreie Lebensmittel verwenden.
¡ Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung
und wiegen Sie die Lebensmittel ab. Wenn Sie das
genaue Gewicht am Gerät nicht einstellen können,
runden Sie das Gewicht auf oder ab.
¡ Nur mikrowellengeeignetes, hitzebeständiges Ge-
schirr verwenden, z. B. aus Glas oder Keramik.
¡ Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.
Auftauen
¡ Lebensmittel flach und portionsgerecht bei -18 °C
einfrieren und lagern.
¡ Das gefrorene Lebensmittel auf ein flaches Geschirr,
z. B. einen Glasteller oder Porzellanteller, legen.
¡ Lebensmittel können nach Programmende noch
nicht vollständig aufgetaut sein. Die Lebensmittel
lassen sich dennoch gut weiterverarbeiten.
¡ Lassen Sie die aufgetaute Speise noch 10 bis
30 Minuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit
sich die Temperatur ausgleicht.
¡ Beim Auftauen von Fleisch oder Geflügel entsteht
Flüssigkeit. Beim Wenden die Flüssigkeit entfernen.
Nicht weiterverwenden oder mit anderen Lebensmit-
teln in Berührung bringen.
¡ Bereits aufgetautes Hackfleisch nach dem Wenden
entfernen.
¡ Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügel-
teile mit der Hautseite auf das Geschirr legen.
Gemüse
¡ Frisches Gemüse: In gleich große Stücke schnei-
den. Pro 100 g einen Esslöffel Wasser hinzufügen.
¡ Gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchiertes,
nicht vorgegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sah-
nesoße ist ungeeignet. 1 bis 3 Esslöffel Wasser zu-
geben. Für Spinat und Rotkohl kein Wasser hinzufü-
gen.
Kartoffeln
¡ Salzkartoffeln: In gleich große Stücke schneiden.
Pro 100 g zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz hin-
zufügen.
¡ Pellkartoffeln: Gleich dicke Kartoffeln verwenden.
Waschen und Schale einstechen. Kartoffeln noch
feucht in ein Geschirr ohne Wasser geben.
Reis
¡ Keinen Naturreis oder Kochbeutelreis verwenden.
¡ Die zweifache bis zweieinhalbfache Menge Wasser
zum Reis geben.
8.2 Programm einstellen
Voraussetzung: Das Gerät ist eingeschaltet.
Auf "Gerichte" drücken.
1.
Ein Programm auswählen.
2.
Auf das voreingestellte Gewicht drücken.
3.
Mit dem Bedienring das gewünschte Gewicht ein-
4.
stellen.
Das Gewicht mit ​ ⁠ bestätigen.
5.
Wenn eine Endezeit gewünscht ist, die Endezeit ein-
6.
stellen.
Auf "Ende" drücken.
‒
Die gewünschte Zeit einstellen.
‒
Die Endezeit mit
‒
Die Speisen in den Garraum geben.
7.
Die Gerätetür schließen.
8.
Auf ​ ⁠ drücken.
9.
a Nach Ablauf der Dauer ertönt ein Signal.
Hinweis: Bei manchen Programmen erscheinen wäh-
rend der Zubereitung Hinweise im Display. Folgen Sie
den Hinweisen.
Speisen nachgaren
Nach Ablauf der Dauer können Sie eine Speise nach-
garen.
Auf "Verlängern" drücken.
1.
Bei Bedarf die Dauer ändern.
2.
Den Betrieb mit ​ ⁠ starten.
3.
Betrieb unterbrechen
Die Gerätetür öffnen oder
1.
a Der Betrieb wird angehalten.
2. Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schlie-
ßen und ​ ⁠ drücken.
a Der Betrieb wird fortgesetzt.
Betrieb abbrechen
Auf ​ ⁠ drücken.
▶
a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.
Gerichte de
​ ⁠ bestätigen.
​ ⁠ drücken.
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