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réaliser la manipulation du produit ou ça l'intéresse de
prendre plus de temps pour sortir le produit, c'est pourquoi il
peut être opportun de réaliser une phase supplémentaire de
fermentation avec froid léger.
Cette troisième phase peut être programmée pour une
certaine durée en paramètre tS3 (à la fin de laquelle survient
une signalisation) et après faire en sorte que l'équipement
continue à réguler avec les mêmes valeurs du Set point (en
programmant ECS = 6) jusqu'à l'arrêt manuel de l'utilisateur.
Phase 1 = Abattement
Phase 2 = Fermentation
Phase 3 = Maintenance
4.16.2
CONTROLE POUR APLPICATIONS DE
CHAMBRES « FIXES »
L'application prévoit une première phase de Froid « goutte à
goutte » (Dans laquelle l'humidité n'est normalement pas
contrôlée) dans l'espoir de refroidir rapidement le produit
sortie de l'élaboration et simultanément supprimer
rapidement l'humidité excessive.
La seconde phase prévoit le contrôle de température et
d'humidité par rapport à la valeur établie ; cette phase
s'appelle également « Feuille de route ».
La troisième phase prévoit une certaine action de contrôle de
la température et de l'humidité en proportion, c'est pour cette
raison qu'elle est aussi appelée Stop.
Note : L'exemple de porte et Set point température et
humidité = OFF, évidement il peut être fixé sur n'importe
quelle chose que vous désirez.
A la fin de la troisième phase du cycle recommence la phase
2, puis relancez l'étape 3 et ainsi de suite jusqu'au le cycle
d'activation manuel.
Note : Pour obtenir cette fonction de répétition du cycle de la
phase 2, programmez le paramètre EDC = 7.
Phase 1 = Goutte à goutte
Phase 2 = Marche
Phase 3 = Arrêter
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Ensuite sont décris tous les paramètres qui peuvent être
fourni avec l'équipement.
Nous rappelons que certains paramètres pourraient manquer
selon la version de l'équipement, ou de la visualisation
(paramètres occultés ou visibles).
Groupe ]SP (paramètre relatif au Set Point)
Par.
1
SPLt
2
SPHt
3
SPLh
4
SPHh
5
SP t
6
SP h
Groupe ] InP (paramètre relatif à la mesure et l'affichage)
Par.
7
SEnt
8
SEnh
9
SSCh
10 FSCh
11 OFS1
12 OFS2
13 OFS3
14 OFS4
15 Pr 2
16 Pr 3
17 Pr 4
18 Unit
19 dP t
20 dP h
21 FiLt
22 FiLh
- OK33-THR – Manuel d'instructions d'utilisateur – v. 1
TABLEAU PARAMETRES DE CONFIGURATION
Description
Set point température
minimum
Set Point température
Maximum
Set point humidité
minimum
Set point humidité
maximum
Set point température
Set point humidité
Description
Type sonde
température Pr1 Pr2
Type sonde humidité
Pr3
Pr4
Limite inférieur échelle
Entrée humidité Pr4
Limite supérieure
échelle Entrée humidité
Calibration sonde Pr1
Pr4
(température chambre
froide)
Calibration sonde Pr2
(température evaporateur)
Calibration sonde Pr3
(température auxiliaire)
Calibration sonde Pr4
(Humidité)
Présence/Utilisation
sonde Pr3 (température
auxiliaire/ingr. Digital 2)
Présence/Utilisation
sonde Pr3 (température
auxiliaire / ingr. Digital3)
Présence sonde Pr4
(humidité)
Unité de mesure
température
Virgule pour
température
Virgule pour humidité
Filtre de mesure
température
Filtre de mesure
humidité
Rang
Dif.
-58.0 ÷ SPHt
-50.0
SPLt ÷ 302.0
100.0
0.0 ÷ SPHh
0.0
SPLh ÷
100.0
100.0
OFF/SPLt ÷
0.0
SPHt
OFF/SPLh ÷
0.0
SPHh
Rang
Dif.
Ptc - ntc
Ptc
0.20 - 4.20
4.20
0 ÷ FSCh
0
SSCh ÷
100
100.0
.0
-30.0 ÷ 30.0
0.0
°C/°F
-30.0 ÷ 30.0
0.0
°C/°F
-30.0 ÷ 30.0
0.0
°C/°F
-30.0 ÷ 30.0
0.0
RH%
On - OFF -
On
diG
On - OFF -
OFF
diG
On - OFF
On
°C - °F
°C
On - OFF
On
On - OFF
On
OFF ÷ 20.0
2.0
sec
OFF ÷ 20.0
2.0
sec
12
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